Laterza não é apenas cerâmica. Embora este produto artesanal de altíssima qualidade seja o principal motor turístico da aldeia, a história, a arte e a natureza de Laterza são outras razões muito válidas para visitar a aldeia.
Como muitas das aldeias do arco jónico da Apúlia, Laterza repousa sobre um complexo mosaico de ravinas e fendas rochosas que cortam a paisagem. O maqui mediterrâneo, que em alguns troços se expande para formar uma verdadeira floresta perene, suaviza as paredes destes desfiladeiros da Apúlia que, de outra forma, seriam ainda mais ásperos e dramáticos.
É emocionante poder caminhar (ou mesmo escalar) entre as ravinas de Laterza, seguindo os muitos trilhos para caminhadas, partindo em busca de igrejas e criptas onde as comunidades rupestres da Idade Média se reuniam em nome da sua fé cristã.
Ao olhar para fora das grutas de tufo, uma paisagem exuberante habitada por aves nativas (para ficar de olho nos falcões peregrinos e corujas reais), répteis, anfíbios e muitas variedades de flores, como a colorida orquídea selvagem, abrir-se-á aos seus olhos.
Laterza, no entanto, ainda está entre as capitais da majólica da Apúlia. É por isso que um passeio pelas galerias dos artistas ceramistas seria ideal. Mas não antes de ter concluído uma visita ao MuMa – Museu da Maiolica de Laterza, instalado no palácio marquesal.