L’undicesima tappa ci conduce in Ciociaria, ricca di antiche tradizioni, buona cucina e borghi pieni di testimonianze storiche. Il tracciato segue una strada forestale lungo il fiume Aniene, all’interno del Parco dei Monti Simbruini. Lungo il Cammino, si potranno ammirare luoghi di incantevole bellezza naturalistica, come il laghetto di San Benedetto, soprannominato “I Caraibi di Roma” per via dell’acqua cristallina. Poi la Cascata di Trevi, tra le cascate più belle d’Italia, immersa nel bosco nel punto dove, ai tempi dei Romani, aveva origine l’Anio Novus, maggiore acquedotto di Roma. Infine si raggiunge Trevi nel Lazio, paese di origini antichissime, che godette di grande prestigio in epoca romana, grazie alla sua ricchezza di acque: tanto da meritarsi il titolo di Augusta, concesso soltanto alle città più importanti. Vi si trovano il Castello Caetani, fondato intorno al Mille, e la Collegiata di Santa Maria Assunta del XV secolo, al cui interno fa bella mostra di sé un organo monumentale del 1634.