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Os artesãos do sabor, no centro histórico de Florença.
Se quiser passar um dia entre os típicos "sabores" toscanos, desfrutando de um almoço simples, mas cheio de tradições, imperdível é o Mercado Central, também conhecido como o Mercado de San Lorenzo.
A imponente estrutura em ferro, ferro fundido e vidro foi construída no século XIX, quando Florença era a capital da Itália, em um projeto de Giuseppe Mengoni, autor da Galeria de Milão. O mercado foi inaugurado em 1874 com uma Exposição Agrícola Internacional.
Hoje é um espaço muito popular para residentes e turistas que procuram experiências gastronómicas e vinícolas agradáveis e gratificantes. Aberto todos os dias, consiste em duas partes: o prédio que abriga o mercado, dentro e fora com vendedores ambulantes.
No piso térreo encontrará "um pouco de tudo": fruta, legumes, carne, peixe, com a possibilidade de degustação no local nos diferentes pontos de restauração.
No primeiro andar, o mercado reúne lojas de “iguarias” e restaurantes que oferecem especialidades locais, nacionais e internacionais, desde Lampredotto acompanhado por um copo de Chianti Classico a peixe frito, desde ravióli chinês a pastelaria francesa.
Entrada gratuita
Entrada gratuita
Piazza del Mercato Centrale, Via dell'Ariento, 50123 Firenze FI, Italia
