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A Riserva Naturale Orientata Saline di Trapani (Reserva Natural Orientada das Salinas de Trapani) é uma área protegida de cerca de 1000 hectares que se estende entre os municípios de Trapani e Paceco, na região de Nubia. Foi criada pela Região da Sicília e gerida pelo WWF. Uma combinação feliz de tanques, moinhos de vento e montes de sal cobertos com telhas vermelhas. Os tanques para a evaporação do sal, graças ao vento e ao sol, diferem em tamanho e cor. As maiores são azuis, as intermédias vermelhas devido a uma alga microscópica particular, a Dunaliella salina, e, finalmente, as menores, brancas. Nestas últimas cristaliza o sal. A paisagem também é característica graças aos inúmeros moinhos de vento tradicionalmente de diferentes tipos. Há os usados para bombear água entre as bacias, os "americanos", ou seja, usados para elevar a água, e os para moer os cristais de sal.
As salinas são uma das zonas húmidas costeiras mais interessantes da Europa e, portanto, um habitat perfeito para aves migratórias, nidificantes ou invernantes. Aqui existem mais de 200 espécies: flamingo rosa, colhereiro, falcão do pântano, para citar apenas as mais particulares. A poucos passos do mar, é possível visitar o Museu do Sal, instalado numa antiga casa de sal.
