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Savoca é uma aldeia que tem uma ligação muito estreita com a terra: o seu nome deriva do sabugueiro (“savucu”, em dialeto) que cresce espontaneamente aqui. As ruínas do Castelo de Pentefur dominam a aldeia que, em tempos, estava cercada por muralhas, das quais hoje resta apenas a Porta da Cidade. Vale a pena visitar a Igreja Matriz onde, na cave, se costumavam mumificar os cadáveres, e a Igreja de San Nicolò, situada no pico de uma rocha. Uma curiosidade: tanto esta última, quanto o Bar Vitelli, instalado no Palazzo Trimarchi do século XVIII, foram escolhidos como cenário do filme "O Padrinho". Mas para conhecer Savoca é preciso parar… à mesa! Não perca as tagliatelle de massa fresca feita à mão e temperada com funcho selvagem e ragu de porco, ou o macarrão "maccaruna" com massa fresca temperado com hambúrgueres de porco ou beringelas.
98038 Savoca ME, Italia
