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Übersicht
Savoca ist ein Dorf, das sehr eng mit der ortstypischen Natur verbunden ist: Sein Name leitet sich vom Holunder („savucu“ im Dialekt) ab, der hier wild wächst. Das Dorf wird von den Ruinen der Burg Pentefur (Castello Pentefur) überragt und war einst von Mauern umgeben, von denen heute nur noch das Stadttor erhalten ist. Sehenswert sind die Hauptkirche, in deren Keller es üblich war, Leichen zu mumifizieren, und die Kirche San Nicolò, die auf einem Felsvorsprung steht. Interessanterweise wurde die Bar Vitelli, die sich im Palazzo Trimarchi aus dem 18. Jahrhundert befindet, als Kulisse für den Film Der Pate ausgewählt. Aber um Savoca wirklich kennenzulernen, muss man... sich an den Tisch setzen! Probieren Sie unbedingt die handgemachten, frischen Tagliatelle mit wildem Fenchel und Schweineragout oder die Makkaroni „Maccaruna“ mit Schweineschwarten oder Auberginen.
98038 Savoca ME, Italia
