De origem normanda, mas remodelada em épocas posteriores, a Igreja de São Nicolau situa-se no mesmo local onde os monges basilianos tinham erigido uma abadia na Idade Média. No seu interior, conserva a preciosa escultura da Madona do Pintassilgo, que adorna um pilar e foi esculpida em 1517 por Francesco di Putignano. Em frente à igreja, há pequenos jardins na praça com uma longa varanda: basta olhar para fora do esplêndido miradouro para admirar um panorama soberbo do Vale de Itria.
Piazza Giuseppe Garibaldi, 72014 Cisternino BR, Italia