Perdersi nell' intreccio labirintico di calli e canali, ammirare i palazzi sontuosi affacciati sul Canal Grande, restare senza fiato in Piazza San Marco: l’architettura veneziana esercita su chiunque un fascino ipnotico. Qui l’incontro di stili diversi ha dato vita a contaminazioni straordinarie. Il richiamo all’arte bizantina e al gotico, le influenze rinascimentali, quelle barocche e del Settecento sono ovunque e ovunque magnificamente reinterpretate. Il volto unico di questa stupefacente città sull’acqua è quello di un museo a cielo aperto che trasformerà il tuo soggiorno in un viaggio nel tempo e nella storia. Sei pronto? Ecco almeno 5 luoghi che dovresti visitare.

Quando si pensa a Milano la prima immagine che viene in mente sono gli immensi skyline di palazzi, i taxi in corsa, le fiere e le sfilate in passerella. In parte è vero ma vogliamo raccontarti anche la natura urbana della città dove, tra parchi verdi, laghi, boschi, flora e fauna, è possibile vivere e scoprire il suo lato green.

La magica atmosfera natalizia avvolge il Belpaese, in tanti appuntamenti tutti da vivere, tra mille e mille emozioni. I grandi centri urbani come i piccoli borghi sono pronti ad accoglierti e stupirti con il calore della tradizione locale, dei Presepi viventi e delle mostre artigianali, con i colori delle strade addobbate a festa e delle piazze che ospitano i caratteristici mercatini, con le luci e le melodie di concerti, spettacoli ed eventi folcloristici. Da Nord a Sud e nelle isole, ti aspettano esperienze straordinarie, da “gustare” insieme ai sapori tipici delle leccornie di Natale, di Capodanno e dell’Epifania, a km 0 di produzione, di arte e di cultura sacra e profana.

L’Umbria riserva infinite sorprese per le famiglie e offre molte divertenti attività da svolgere all’aria aperta tra natura, animali e sport. Dalle gite avventurose nel cuore dei Monti Sibillini, allo sport in bicicletta toccando le tappe dei più antichi borghi medievali, dalle giornate in battello verso le sue isole soleggiate, ai momenti indimenticabili a contatto con gli animali dormendo in tenda sotto cieli stellati, l’Umbria è meta consigliata per le famiglie dinamiche in cerca di intrattenimento, svago e relax. Ecco l’Umbria che ti vogliamo raccontare.

Appassionati di archeologia, di cultura giapponese, di surrealismo, di fotografia, di grandi maestri contemporanei? Vi proponiamo 10 mostre da non perdere in tutta Italia, da Torino fino allo Stretto di Messina. Sono piccole e grandi esposizioni, che possono essere il pretesto per un weekend fuori porta alla scoperta di città diverse dalla tua.

“I lupi sono liberi: si inchinano alle leggi del branco, ma quando non c’è più posto tra i fratelli abbracciano la vita solitaria e vanno in cerca di nuovi spazi”. Così Carlo Grande scriveva nel suo libro La Via dei Lupi. Non solo una bella storia da leggere, ma anche un’esperienza da vivere: la Via dei Lupi è un cammino di conoscenza e di immersione nella natura dell'Appennino Centrale.

Pizzerie, trattorie, agriturismi, osterie ed enoteche: la cucina italiana soddisfa ogni palato, anche il più difficile.

Terra d’arte e di natura sontuosa, la Toscana è anche regione di ottimi vini e gastronomia impareggiabile. Alla cucina di origine contadina dalle ricette che si tramandano da generazioni, si accostano vitigni di grande pregio e dalla lunga storia. Un viaggio tra le sue città d’arte e borghi, quindi, non può dirsi completo, senza una pausa a tavola. Ci seguite in un tour che accosta 5 ricette tipiche toscane ad altrettanti vini regionali a denominazione DOC e DOCG?

Conosciuto e apprezzato da secoli, il Tartufo d’Abruzzo rientra nei Prodotti Agroalimentari Tradizionali PAT perché tipico della regione. La varietà ambientale del territorio, esteso tra mare, collina e montagna, rende gran parte del terreno ideale per la formazione spontanea di molte tipologie di tartufo. Vediamo dove si produce e come gustarlo.

Il mix perfetto di occasioni di svago, avventure sportive e soprattutto deliziose scoperte enogastronomiche: benvenuti in Val Brembana, poco lontano da Bergamo, un piccolo grande paradiso capace di sorprendere. Una gita da queste parti saprà sorprendervi grazie all’incanto di ogni sentiero lungo cui è possibile raggiungere tutte le vette delle Alpi Orobiche, attraenti sia in estate che in inverno. Una vacanza in Val Brembana è infatti la perfetta occasione per scoprire un luogo ricco e non così battuto. Un territorio antico, dove la storia si svela passeggiando attraverso borghi intatti che ancora oggi conservano preziose testimonianze di antichi mestieri artigiani, di saperi affinati nel tempo e di prodotti tradizionali in grado di conquistare il più sofisticato dei palati.

Il DNA della regione è un amalgama di aromi speziati e affumicati, armoniosa miscellanea con la gastronomia tedesca e austriaca. Incontrate piatti semplici e saporiti che, specie nella parte dell’Alto Adige, diventano più generosi di calorie per equilibrare la rigidità del clima alpino. Le mele della Val di Non (come la Golden Delicious e la Red Delicious) sono un modo di vita, così come il vino (e le grappe), che, attraverso Trentodoc, Teroldego, Marzemino, Gewurztraminer, Enantio, Müller Thurgau, Lagrein e molti ancora, esprime tutto il meglio della cultura e dell’economia di questa piccola, grande regione. Un assaggio di burro di malga e passate ai canederli, primo piatto tipico della cucina trentina a base di pane, latte e uova, agli spatzle, altro tipo di gnocchi con farina di grano e grano saraceno, e agli schultzkrapfen (o roffoi), mezzelune tipiche dell’Alto Adige, ripiene di spinaci, ricotta e patate nelle stagioni fredde, erba cipollina in primavera. Tra i secondi, scegliete le classiche salsicce di carne di manzo o vitello (batwurst) cotte alla griglia oppure in brodo o nella birra, accompagnate da una ciambella di pane che trovate ovunque sul territorio (brezel), e da un contorno di crauti, non tralasciando lo speck, il salume più rappresentativo del territorio, ricavato dalla coscia di suino salata, aromatizzata e affumicata, e la luganega trentina, condita con aglio, sale e pepe. Assaggiate anche il fontal, formaggio di latte vaccino di razza bruna alpina e quindi i dolci. Se il periodo è giusto potete armarvi di un calice di vin brulé - prodotto della cultura mitteleuropea, che in regione è divenuta radicata tradizione, con vino rosso, zucchero e spezie aromatiche – e andarvene in giro per mercatini, degustando la bevanda calda e sbocconcellando dolci speziati tipici come strudel di mele, stelle di neve, stanitzeln, lebkuchen.

La castagna valdostana, così come la regione da cui proviene, è un prodotto di piccole dimensioni ma di grande qualità. Questo gustoso frutto autunnale viene prodotto soprattutto nella zona compresa tra Châtillon e Pont-Saint-Martin e all’imbocco della pregevole Valle del Lys, dove si concentra l’80% dei castagneti della Regione. La castagna valdostana, gustosissima al palato, è un ingrediente ricorrente in molte delle ricette tradizionali locali andando a coprire un ruolo molto importante nella gastronomia locale. Viene abbinata ai famosi salumi tipici come lardo e motzetta, servita in zuppe e minestre, accompagnata con il burro o il latte di montagna e, soprattutto, apprezzata come dolce: glassata, in confettura, con la panna montata o con il cioccolato. Non è dunque un caso che la castagna della Valle d’Aosta sia diventata negli anni così popolare.