RIFERIMENTO - Nella zona est della città di Roma, si trova il Ristorante Er Pulentaro. Un ambiente cordiale ed accogliente, che si propone da sempre come un punto di riferimento per gli amanti del pesce fresco, della carne saporita e della buona pizza.
FILOSOFIA - La passione nel lavoro, gli ingredienti sempre freschi e la buona cucina sono sempre stati i punti fermi del locale. Qui è possibile degustare del buon cibo, cucinato con esperienza e dedizione di chi, dopo tanti anni di vita nella ristorazione, porta avanti le ricette di una cucina classica ma curata nei minimi dettagli.
DA PROVARE - Assolutamente consigliati i tonnarelli vongole e bottarga e gli squisiti dolci della casa.
