Les côtes des Pouilles : les mille visages d'une mer captivante

Le Gargano : un balcon extraordinaire sur une région qui, entre nature et histoire, remplit les yeux du voyageur. Déjà ici, dans le nord des Pouilles, on saisit toute la variété des lieux où la terre et l'eau se rencontrent de manière spectaculaire jusqu'aux extrémités de la péninsule. Les rochers spectaculaires qui descendent dans la mer depuis l'« éperon de l'Italie » semblent ouvrir les portes d'un paysage épique qui a marqué les mythes du Sud, le savoir et le sentiment méditerranéen. Depuis les fonds marins multicolores des Tremiti et le littoral avec ses « trabucchi » allongés dans la mer, apparaît le vert intense de la forêt ombrienne, à découvrir à pied, à vélo ou à cheval, et des joyaux naturels conservés dans le parc national du Gargano. Et puis, les campagnes de la terre des Dauni, qui s'étendent dans le paysage du Tavoliere, dont le nom évoque déjà des horizons étendus, de longs et patients travaux dans les champs, des souvenirs et des traditions inextricablement liés à la terre.

Ici, des peuples et des mythes venus de Grèce ont donné forme à d'importantes villes et à une civilisation prospère qui, au fil des millénaires, semble se sublimer dans les précieux vestiges éparpillés, créant un trésor extraordinaire de mémoire et de culture. Une sublimation exprimée également dans des traditions archaïques, des paysages de vignes, d'oliveraies et de fermes, d'anciens villages, de châteaux et de cathédrales romanes, de boutiques d'artisanat, comme celles de la céramique. Vous serez fascinés par les terres des Murge, à parcourir le long des sentiers du parc national de l'Alta Murgia ou à cheval le long de la piste équestre des trulli, pour admirer le caractère unique du paysage de ce plateau et arriver ensuite aux plages de la mer Ionienne , le port de Gallipoli avec ses bateaux de pêche qui semblent raconter des histoires de toutes les mers du monde , les fascinantes cicatrices géologiques des ravins, les plus grands canyons d'Europe, où est née la civilisation rupestre. Et puis, les trésors de la Magna Grecia : le musée de Tarente en contient tellement de beaux que l'on peut presque toucher l'essence d'une culture raffinée et complexe, dont la beauté s'exprime ici pleinement.

L'empereur Frédéric II de Souabe, considéré comme le « fils des Pouilles », a laissé des traces extraordinaires, parmi les plus profondes et les plus fascinantes de l'histoire médiévale et de la culture italienne. Ses contemporains avaient déjà reconnu ses talents « universels » et le définissaient comme Stupor Mundi : la jurisprudence, l'économie, les études construites sur la sagesse acquise entre l'Occident et l'Orient, la poésie et la littérature, les arts lui doivent beaucoup. Dans l'architecture, on trouve des expressions claires de la vision raffinée de Frédéric II : les innombrables bâtiments disséminés dans le sud de l'Italie, les 111 châteaux entre les Pouilles et la Basilicate, liés à son œuvre d'édification et de rénovation. Son chef-d'œuvre, Castel del Monte près d'Andria, semble encore nous demander de réfléchir à la forme parfaite que l'homme peut donner aux choses et aux espaces. Ceux qui s'approchent du bâtiment, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, depuis les campagnes ensoleillées, ne peuvent s'empêcher de penser à cet homme qui savait voler haut, comme le lui avaient peut-être appris ses faucons adorés. En plus du mystérieux octogone de pierre, les villes d'art, les châteaux et les cathédrales, comme celle de Trani qui semble émerger de la mer, vous émerveilleront. La nature vous émerveillera également : visitez les anciens thermes de Margherita di Savoia et les salines, refuge de magnifiques flamants roses, ou vivez des expériences relaxantes de trekking et de vélo dans la vallée de l'Ofanto.

Le Salento est beau, d'une beauté restée longtemps presque cachée et c'est précisément pour cela qu'il est capable de conquérir tout le monde. Il est intense, dans les paysages de la campagne comme dans ceux de la mer, pour son héritage millénaire de culture et d'identité locale, pour ses traditions les plus archaïques devenues des expressions du contemporain. Des terres et des plages de grand caractère, des événements à l'implication extraordinaire : qu'il s'agisse des vues adriatiques d'Otrante ou des vues ioniennes de Portoselvaggio, des rochers et des grottes marines spectaculaires de Castro Marina et de Santa Maria di Leuca, des belles fermes parmi les oliviers et les murs en pierres sèches dans la lumière vive de la campagne, des broderies architecturales parfaites et des cours de la Lecce baroque, d'une cuisine raffinée et généreuse, tout fait du Salento une terre qui semble faite exprès pour étonner par sa « personnalité ».

La Murgia dei Trulli surprend par sa beauté singulière. Les trulli, avec leur émergence paisible parmi les champs et les oliviers centenaires, la manière naturelle et artistique de se réunir dans des structures composites, jusqu'à faire de villages entiers des lieux de rêve, racontent une civilisation locale qui a exprimé dans ses maisons une identité originale et raffinée. Le mystère de leur origine demeure , on peut peut-être comprendre quelque chose de leurs formes en pensant à une inspiration collective, fruit de l'expérience et d'un goût particulier pour la construction et l'habitation, ou à une capacité à être forts de leur identité, mais disponibles à l'assonance avec des formes et des cultures « autres », qui savent d'orient. Le résultat : une architecture et un style de vie uniques, un exemple irremplaçable de civilisation. Le blanc de ces lignes authentiques, de villages intemporels comme Locorotondo, Alberobello, Ostuni, rend encore plus intense le bleu d'une mer limpide qui baigne des plages enchanteresses, comme celle des dunes de Torre Guaceto où vous pourrez plonger dans la nature sauvage de la zone marine protégée du même nom.