Ce contenu a été traduit automatiquement. Voir le text original
Petit et varié emporio romagnolo
Dans le centre historique de Forlimpopoli, commune de la plaine romagnole, se trouve le centre de culture gastronomique Casa Artusi, le premier dédié à la cuisine italienne. Le bâtiment, issu de la rénovation du complexe monumental de l'église des Serviteurs, est divisé en plusieurs zones, dont celle de la Bottega.
À l'intérieur du petit magasin de Casa Artusi, vous trouverez divers produits, des outils de travail traditionnels aux matières premières du territoire, en passant par les livres et les manuels de cuisine. Tabliers, serviettes, rouleaux à pâtisserie, cadres pour garganelli avec leur recette, roues pour couper les pâtes, sacs de transport thermiques, ensembles de couverts et porte-couverts. Le choix est vraiment large et varié.
Les cours personnalisés ne manquent pas : à la Bottega, il est possible d'acheter des cours pratiques et de participer, dans des postes individuels entièrement équipés, aux cours dispensés par un maître chef, prêt à guider l'élève, étape par étape, dans la réalisation de son plat. Que ce soit la préparation de pâtes fraîches, de pains ou de desserts de Romagne, ou un cours de couture sur mesure, il y en a vraiment pour tous les goûts.
Via Andrea Costa, 25, 47034 Forlimpopoli FC, Italy
