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En el punto de venta de Re Norcino en San Ginesio encontrarás los productos de la familia Vitali, especializada desde hace más de sesenta años en la cría de cerdos y su transformación en embutidos de alta calidad. El más popular es el «Ciauscolo» Igp, pero tampoco faltan preparaciones tradicionales como jamones y embutidos o más imaginativas como la «Norcidella».
