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Masía Le Stanzie

Resumen

Si deseas sumergirte en el pasado en un ambiente encantador rodeado de vegetación, ven a esta típica masía de Apulia. La cocina salentina, sencilla y sabrosa, se sirve en «stanzie» (habitaciones en dialecto salentino) caldeadas por chimeneas y coloreadas por racimos de tomates y guindillas que cuelgan de los techos o de las paredes de piedra. En los días más calurosos, también se colocan mesas bajo la pérgola o en el patio exterior desde donde disfrutar de las vistas al campo. El menú sigue el ritmo de la naturaleza con ingredientes genuinos y equilibrados, los quesos y la pasta son caseros, y la carne y las verduras se cultivan en la misma finca. Entre los platos típicos figuran la «sagne ncannullate» con salsa y «ricotta», el «pancotto» y la «massa e i ceci».

Horarios

lunes
Cerrado
martes - sábado
11:00 am-03:00 pm
06:30 pm-10:30 pm
domingo
11:00 am-03:00 pm
Masía Le Stanzie

SP362 Km 32.900 Supersano - Cutrofiano, 73040 Supersano LE, Italia

Llamar +390833632438 Página web

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