Taranto, die Kunst der Tradition mit Blick auf das Meer

Die Route beginnt am Dom von Taranto, der seit der Zeit der griechischen Kolonisierung an einem Ort des Glaubens und des Gebets steht. Allein ihre Anwesenheit zeugt von der ununterbrochenen spirituellen Tradition von Taranto, das im 7. Jahrhundert dank der Predigten des Heiligen Catald, eines Mönchs, der aus Irland nach Apulien kam, vom Heidentum zum Christentum überging. Der Dom wurde an der Stelle errichtet, an der sich in der Antike ein griechischer Tempel befand, der später durch eine vom byzantinischen Kaiser in Auftrag gegebene Kirche ersetzt wurde: Die Arbeiten begannen in der zweiten Hälfte des 11. Jahrhunderts, um die Entdeckung der Reliquien des Heiligen Catald zu ehren, der 685 n. Chr. in Tarent starb.

Es empfiehlt sich daher, die Kapelle S. Cataldo zu besuchen, in der die Überreste des Heiligen aufbewahrt werden. Es ist der prächtigsten dekorierte Raum der Kathedrale, ein Triumph der Barockkunst, der sich am Ende des rechten Kirchenschiffs öffnet. Es wurde in der zweiten Hälfte des 17. Jahrhunderts mit einer großen Anzahl von Marmorintarsien, Stuckarbeiten und Statuen erbaut, um eine mit einer Kuppel bedeckte Ellipse zu schmücken: ein künstlicher Himmel, in dem die „Gloria di S. Cataldo“ inszeniert wird, die 1713 von Paolo De Matteis mit Fresken bemalt wurde. Dem Schutzpatron ist das Fest des Heiligen Cataldo gewidmet, das traditionell ein paar Tage vor dem 10. Mai beginnt, wenn der Kalender an den Heiligen erinnert. Nehmen Sie unbedingt am wichtigsten Moment des Festes teil, der Zeremonie des Privilegs, bei der der Bischof und die zivilen Obrigkeiten zusammenkommen und die silberne Statue des Schutzpatrons an den Bürgermeister übergeben wird. Dann findet die Prozession auf dem Meer statt: Das Bildnis des Heiligen wird auf ein Schiff der Marine verladen, das vom Pier S. Eligio der Altstadt ablegt, gefolgt von einer Reihe von Motorbooten und anderen Booten von Gläubigen und Fischern, und die schiffbare Strecke befährt, um sowohl das Große Meer als auch das Kleine Meer zu berühren. Nach seiner Landung kehrt San Cataldo mit einer Prozession zu Land zurück, die von der Piazza Castello über die Via Duomo führt: die Paläste, die an den Traufen oder an der Fassade Masken und Verzierungen aufweisen, die an die Antefixe der griechischen Tempel erinnern. Die Straße, die seit jeher die Hauptverkehrsader der Altstadt ist, folgt der Straßenachse von „Taras“, dem griechischen Taranto, dies wird auch durch die beiden Säulen belegt, die sich direkt auf der Höhe der Piazza Castello erheben, ein Erbe eines dorischen Tempels.

Der schiffbare Kanal ist die Nabelschnur, die die beiden Seefahrer-Seelen von Taranto verbindet: Seit 1481 verbindet er die Reede des Mar Grande mit der inneren Lagune des Mar Piccolo. Er wurde ausgegraben, um die Altstadt zur Zeit der türkischen Überfälle zu isolieren und zu schützen, als die Angst in ganz Apulien grassierte. In friedlicheren Zeiten, nachdem er seine Verteidigungsfunktionen verloren hatte, wurde der Kanal zu einem Symbol der Identität von Taranto, zu einem Mittelpunkt der großen Volksveranstaltungen, und es könnte nicht anders sein: Wir befinden uns im Herzen der Stadt und die Kulisse ist atemberaubend, eine gerade Wasserlinie von fast 400 Metern, mit der aragonesischen Burg, die das Ufer der Altstadt dominiert, und dem Corso Due Mari, der als Panoramabalkon dient, mit einem historischen Geländer auf der gegenüberliegenden Seite, entlang des Ufers des Borgo. Auf dem Kanal können Sie nicht nur die Prozession des Festes von S. Cataldo sehen, das hier seinen aufregendsten Moment erlebt, sondern auch den Endspurt der Regatten par excellence, die des Palio von Taranto, bei dem die Ruderboote der zehn Stadtteile gegeneinander antreten. Der Palio findet zu zwei verschiedenen Zeiten statt: Die erste Runde ist Anfang Mai, in den Tagen des Patronatsfestes, und die zweite im Juli, in der Regel um den 20. Es handelt sich um die vollständige Umrundung der Altstadt, bis man das Ziel der Brücke S. Francesco di Paola erreicht, der Drehbrücke, die die Altstadt mit dem Borgo verbindet. Jede Öffnung der Brücke ist fast ein kleines Ereignis in der Stadt: eine weltliche Zeremonie, die für die Durchfahrt von Militärschiffen erforderlich ist, die sich zwischen dem Mar Grande und dem militärischen Marinearsenal bewegen, das auf das Mar Piccolo blickt. Zusammen mit den Verwandten und Freunden der Besatzungsmitglieder begrüßen auch zwei riesige stilisierte Bronzefiguren die Schiffe vom Ufer vor der Burg aus: Es sind die Protagonisten des Denkmals für den Seemann von Taranto, das seit fünfzig Jahren den Sonnenuntergang bewacht.

Sie können nicht sagen, dass Sie Taranto kennen, wenn Sie nicht im MArTA gewesen sind, das viel mehr als ein großes archäologisches Museum ist. Es ist der Hüter der Geheimnisse und antiken Schätze der Stadt, eine Schatztruhe, die unter tausend anderen Funden unschätzbare Grabbeigaben aus dem 4. bis 3. Jahrhundert v. Chr. bewahrt, die die Sammlung der Goldschätze von Tarent bilden. Alles ist in einem ehemaligen Kloster des Dorfes untergebracht, einem Gebäude, das selbst ein Stück Geschichte von Taranto ist. Seine Sammlungen erzählen von den Ursprüngen der Stadt, der sehr frühen Besiedlung, die bereits im 8. Jahrhundert v. Chr. mit der Gründung von „Taras“ durch die Spartaner begann, und dann ihrer Blütezeit in der Magna Graecia und allen Ereignissen der römischen Zeit. Die Kopie der Statue der Persephone auf dem Thron, die im Zentrum der Stadt gefunden wurde (das Original wurde gestohlen und befindet sich heute in Berlin), erklärt, warum Archäologen glauben, dass der dorische Tempel der Altstadt nicht Poseidon gewidmet war, wie lange angenommen wurde, sondern einer weiblichen Gottheit. Die Gräber und Grabbeigaben, die in den Räumen des Museums ausgestellt sind, laden Sie ein, die archäologischen Stätten zu erkunden, die sich nicht nur in der umliegenden Landschaft, sondern auch im Stadtgefüge des Borgo befinden, zum Beispiel in der Via Marche und zwischen der Via Pitagora und der Via Crispi.

Im Dorf ist ein Besuch der Kirche, die alle vertraulich Chiesa del Carmelo nennen, eine Abkürzung des offiziellen Namens Chiesa di Maria Santissima del Monte Carmelo, ein Muss, da sie ein Paar Statuen beherbergt, die in der Stadt so berühmt und verehrt werden wie das Bildnis des Heiligen Cataldo im Dom. Die Statuen stellen den toten Christus und die Schmerzensmutter dar: Sie wurden in den ersten Jahren des 18. Jahrhunderts vom Adligen Don Diego Calò aus Tarent bei neapolitanischen Künstlern in Auftrag gegeben und einige Jahrzehnte später von seinen Erben der Erzbruderschaft des Carmine gespendet. Seit den Zeiten von Don Diego stehen sie jedes Jahr im Mittelpunkt der Riten der Karwoche, der Tradition von Taranto schlechthin, und insbesondere der Karfreitagsprozession oder der Mysterien, die von der Kirche des Carmine ausgeht. Es war Calò selbst, der die Bruderschaften von Taranto zusammenbrachte und diesen Brauch einleitete. Später kamen zu den beiden Statuen Christi und der Schmerzensmutter weitere hinzu, die die Momente der Passion und des Todes Jesu darstellen und ebenfalls in der Prozession getragen werden.
Die Kirche des Carmine ist auch am Nachmittag des Gründonnerstags der Protagonist, wenn aus ihrem Inneren in regelmäßigen Abständen die Poste dei Perdoni kommen, das sind Paare von Carmine-Brüdern, die in weißen Hemden und Kapuzen, mit Handschuhen der gleichen Farbe und einem langen Stock in den Händen, barfuß gehen und sich langsam wiegen: Mit diesem besonderen Gang, der „nazzicata“ genannt wird, machen sie die Runde der Pfarreien des Dorfes und der Isola (der Altstadt), wo die Altäre der Reposizione oder Sepolcri aufgestellt sind.
In der Altstadt befindet sich der andere Hauptpol der Osterfeierlichkeiten, das „Alter Ego“ der Kirche des Karmel. Es ist die alte Kirche S. Domenico Maggiore, in der eine weitere Statue der Addolorata aufbewahrt wird: Während die erste der Erzbruderschaft des Carmine zugeordnet ist, ist diese der Bruderschaft von Maria SS. Addolorata und S. Domenico anvertraut, die 1670 gegründet wurde und Protagonist der Prozession am Gründonnerstag oder der Addolorata ist.

Im Leben von Taranto gibt es zwei Traditionen, die die Identität der Stadt besonders stark prägen, und beide drehen sich um den sogenannten Mar Piccolo, eine Küstenlagune, die so groß ist (etwa 20 Quadratkilometer), dass sie wie ein Binnenmeer wirkt. Die erste Tradition betrifft die ständige Anwesenheit von Militärschiffen und Seeleuten, die an Bord der Schiffe der Marine sind, die auf dem Mar Piccolo eines ihrer drei noch aktiven Arsenale hat. Das 1889 eingeweihte militärische Marinearsenal von Taranto erstreckt sich vom Dorf bis zur Brücke Aldo Moro und nimmt eine Fläche von etwa 90 Hektar ein. Die zweite betrifft die Küche und ganz allgemein die Gastronomie, die ihre Stärken in Fisch und Schalentieren hat, die man unbedingt probieren sollte: von Austern bis zu Miesmuscheln, die in großen Mengen in dieser fischreichen Lagune gezüchtet werden. Die Muschelzucht wird auch durch das Vorhandensein von Süßwasserquellen begünstigt, die vor Ort „Citri“ genannt werden: Der Legende nach ist dies dem Heiligen Cataldo zu verdanken, der sie zum Sprudeln gebracht haben soll, indem er seinen Ring in das Mar Piccolo warf. Kurz gesagt, man geht von der religiösen Tradition zur kulinarischen Tradition in einem einzigen Schritt. Man könnte fast der Legende Glauben schenken, wenn man das kulinarische Wunder einer Muschelsuppe nach Taranto-Art oder eines Gerichts mit Cavatelli, Bohnen und Muscheln probiert.