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A Torre del Mangia deve o seu nome ao batedor Giovanni Balduccio, conhecido como "Mangia" ou "Mangiaguadagni", encarregado pelo Município de bater as horas. Mais tarde, o homem foi substituído por um sistema de automação que, em memória do seu primeiro batedor, foi chamado Mangia. Os restos deste sistema ainda estão preservados no Cortile del Podestà. A Torre encarna o símbolo do poder e da elegância e as obras da sua construção começaram em 1325 pelos irmãos Francesco e Muccio di Rinaldo e foram concluídas por volta de 1348. Com 87 metros de altura, 102 considerando também o para-raios, tem um telhado de terracota até à coroa, enquanto sob a torre do sino é em travertino, feito pelo escultor Agostino di Giovanni com base num desenho de Lippo Memmi. Em 1666, um grande sino foi colocado no topo, que os sienenses rebatizaram como "Campanone" ou "Sunto", em homenagem à Nossa Senhora da Assunção.
