Este conteúdo foi traduzido automaticamente. Veja o texto original.
Bandeira Laranja do Touring Club Italiano
Imersa em bosques de castanheiros e situada numa colina em forma de pinha, Castelnuovo di Val Di Cecina é uma aldeia intacta e característica, com ruas estreitas e pavimentadas em pedra, portas medievais e vistas para o vale circundante.
A visitar a igreja paroquial com um crucifixo do início do século XIV, o Oratório de São Roque e a Igreja da aldeia. Os castanheiros em redor da aldeia são ideais para caminhadas, como a da ribeira Pavone, que também passa por duas belas pontes renascentistas. Também são interessantes as aldeias: Leccia e Montecastelli são aldeias bem preservadas e características, enquanto na aldeia de Sasso, além de um complexo arqueológico com os restos de um antigo spa etrusco, é possível observar os fenómenos naturais incomuns das "putizze" (exalações de gás frio) e das "fumarolas" (emissões gasosas acompanhadas de vapor). Estas são expressões da intensa atividade geotérmica que caracteriza o subsolo destas áreas há milénios e onde também se encontra.
A energia geotérmica foi utilizada de forma inovadora pela empresa Vapori di Birra, a primeira cervejaria do mundo a produzir cerveja artesanal utilizando o vapor geotérmico como fonte primária de energia.
