Cessapalombo, na província de Macerata, é um município de montanha das Marcas, perto do Parque Nacional dos Montes Sibilinos.
De origem medieval, foi destruído principalmente pelo terramoto de 1799 e renasceu em várias aldeias.
O castelo de Montalto, que remonta ao século IX, tem três muralhas para proteger o senhor, os soldados e o povo.
Entre as muitas belezas do lugar, destacam-se a Igreja de São Bento, a Igreja de Nossa Senhora da Misericórdia, a Abadia de São Salvador, a área arqueológica, o Museu das Carbonaie e da nossa Terra, a Gruta dos Frades, o antigo eremitério dos chamados "Fraticelli" perseguidos como hereges, as Gargantas do Fiastrone e o Jardim das Borboletas.
Montalto foi palco do terrível massacre de 32 jovens partidários pelos nazifascistas e, por isso, foi agraciado com a cruz de guerra pelo valor militar.
Famosa pelo cultivo de cereais e leguminosas e pela produção de açafrão e azeite virgem extra, Montalto está intimamente ligada ao rico e arborizado território do Parque dos Montes Sibillini, que, com os seus produtos, sempre influenciou a culinária.
Entre os eventos, destacam-se a Sagra del fungo (festa do cogumelo) e a festa Antichi Sapori e Ricchezze del Bosco (sabores antigos e riquezas da floresta) que visam precisamente a redescoberta e valorização das antigas tradições da civilização rural.
62020 Cessapalombo MC, Italia
