Les ruines fascinantes de l'un des premiers temples construits par les Grecs à Syracuse (début du VIe siècle av. J.-C.), le plus ancien temple dorique de Sicile et le plus ancien temple en pierre d'Occident, vous accueillent à votre arrivée à Ortygie, la partie la plus ancienne de Syracuse. La dédicace à Apollon est gravée sur la plus haute marche du côté est. Les vestiges des colonnes (6 sur les côtés courts et 17 sur les côtés longs), trapues et rapprochées, témoignent de l'architecture archaïque du temple, construit dans la pierre locale caractéristique de couleur jaunâtre, appelée « gigiulena », et qui, au cours des siècles, a subi plusieurs modifications. Il a été transformé en église chrétienne à l'époque byzantine (VIe siècle apr. J.-C.), en mosquée à l'époque arabe (IXe siècle apr. J.-C.), puis à nouveau en basilique chrétienne par les Normands (XIe siècle apr. J.-C.), pour être incorporé dans une caserne, au XVIe siècle apr. J.-C., pendant la domination espagnole. Charles Quint l'utilisa également comme carrière pour les fortifications. Au début du XXe siècle, les vestiges du temple d'Apollon, libérés de toute superstructure, ont revu le jour, dans le contexte de la ville, sans cadre pour les délimiter. En effet, le matin des jours de semaine, le fameux marché de la ville se tient juste derrière le temple.