Castelmola, une fenêtre sur la mer à deux pas de Taormine
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Ce n'est pas un hasard si elle est considérée comme l'un des plus beaux villages d'Italie, avec une vue imprenable, grâce à ses plus de 500 mètres d'altitude. Pour compléter le tableau, il faut ajouter des trésors historiques et artistiques, dont le château et les monuments médiévaux.
Si vous prévoyez un séjour dans cette région, emportez des chaussures confortables et des vêtements en plusieurs couches.
Itinéraire à Castelmola
Castelmola est un petit bijou de la province de Messine. Son nom dérive de l'ancienne forteresse normande qui en représente le symbole et dont il reste aujourd'hui peu de ruines, mais fascinantes. De là, le panorama embrasse l'Etna, la baie de Giardini Naxos et le tronçon de côte vers le sud.
La visite idéale peut partir du centre historique, peut-être en compagnie d'un guide local qui pourra vous raconter des mythes, des légendes et des curiosités et vous conseiller les bonnes adresses pour déguster le meilleur de la cuisine sicilienne.
Letracé urbain d'origine est médiéval et très bien conservé, divisé en un dédale de ruelles étroites, de places et d'églises historiques.
À ne pas manquer, la place Sant'Antonino, avec son sol en mosaïque de pierre blanche et de pierre de lave et le belvédère d'où vous pourrez admirer la splendide Taormine, mais aussi une partie de la côte ionienne et de la Calabre.
Avant de vous déplacer, observez l'ancien arc de pierre qui représentait l'entrée du village et qui a été déplacé dans ce coin de Castelmola.
L' église paroissiale de Castelmola est dédiée à saint Nicolas de Bari et donne sur une belle petite place, où vous pourrez vous arrêter avant de continuer à découvrir les vues les plus cachées.
Si, au contraire, vous souhaitez rejoindre le plus ancien temple religieux de la ville, celui fondé après l'arrivée de San Pancrazio à Taormine pour sa mission d'évangélisation, cherchez la petite église de San Biagio.
Un village fascinant
L'histoire et l'art se mêlent dans un lieu riche d'influences diverses, grâce aux nombreuses dominations. En effet, les Romains, les Arabes, les Normands et d'autres ont succédé aux fondateurs grecs. Pour ceux qui, en plus du passé, veulent explorer les beautés du paysage, il existe de nombreux sentiers et chemins muletiers à parcourir à pied, à cheval ou en VTT.
Les amateurs d'adrénaline pourront vivre l'émotion du parapente, en montant à 900 mètres sur le mont Vénus.
Cette terrasse naturelle construite autour des ruines d'un château normand ressemble désormais à la meule du moulin, d'où la dernière partie du nom, précisément « mola ».
Il ne reste de la construction que les murs qui dominent les portes et les fenêtres des maisons en pierre locales et colorées avec des teintes douces allant du jaune au vieux rose.
3 conseils gastronomiques entre le sacré et le profane
Tout d'abord, lorsque vous arrivez à Castelmola, sur la même place de Sant'Antonino, n'oubliez pas de goûter le vin à l'amande dans l' historique Antico Caffè San Giorgio. Fondé par les moines au XVIIIe siècle, il a été utilisé par eux comme taverne et conserve un album avec les signatures de tous les personnages illustres qui sont passés par ici.
Le deuxième conseil s'adresse à ceux qui aiment les environnements alternatifs : dans ce cas, la bonne adresse pour un café est le Bar Turrisi, qui expose des phallus en bois, en terre cuite et en céramique, en signe de chance et d'abondance.
Enfin, dernier conseil pour choyer le palais à Castelmola: ne jamais quitter la destination sans avoir goûté les amandes glacées au sucre, la moutarde de figues et bien sûr les figues de Barbarie.
