La ville, à laquelle on accède par le bassin artificiel du lac Arancio, s'appelait Sambuca Zabut jusqu'en 1921, témoignant de l'origine arabe de la colonie, au sommet d'une colline, et du château, aujourd'hui en ruine, qui fut construit par l'émir Zabut. La ferme arabe qui a survécu, avec les restes d'une tour et le tissu complexe des ruelles aveugles et des cours suggestives, est l'exemple le plus intéressant d'urbanisme islamique en Sicile. Les églises et les palais ont été construits principalement entre le XVIe et le XVIIe siècle après J.-C., lorsque l'ouverture du Corso Umberto I a commencé, qui apparaît aujourd'hui avec les palais seigneuriaux du XIXe siècle. Le long du cours, vous arriverez sur la Piazza della Vittoria, où vous rencontrerez l'église du Carmine, construite en 1530, puis remaniée et enrichie de stucs au XXe siècle. Après avoir dépassé l'hôtel de ville, en parcourant les rues Belvedere et Navarro, vous entrerez dans le quartier sarrasin, au sommet duquel se dresse la majestueuse Matrice vecchia, avec son beau portail du XIVe siècle et sa terrasse panoramique, qui domine la campagne. Le musée archéologique, installé dans les salles du palais historique Panitteri, recueille les découvertes faites dans la zone archéologique du mont Adranone, à 7 km au nord du village, site d'une ville grecque fondée par les colons de Sélinonte sur les restes d'un village indigène protohistorique (seconde moitié du VIe siècle av. J.-C.). Détruite à la fin du Ve siècle av. J.-C. et reconstruite au début du siècle suivant, Sambuca fut rasée au IIIe siècle av. J.-C. Les fouilles ont mis au jour la nécropole, la puissante enceinte fortifiée et de vastes secteurs de la ville, étendue sur des terrasses culminant avec l'acropole, et de la zone suburbaine. Dès l'entrée, vous rencontrerez d'abord la nécropole, avec des tombes à chambre hypogée (souterraine), principalement du VIe-Ve siècle av. J.-C., dont la grande tombe de la Reine. Vous atteindrez ensuite les remparts, près de la porte Sud, précédés de restes de huttes protohistoriques, d'un quartier d'habitation, d'une zone sacrée et d'une ferme. En continuant à monter, vous trouverez un complexe monumental avec un sanctuaire punique, une zone sacrée et une série de maisons privées et publiques , au-delà des murs intérieurs, vous atteindrez l'acropole avec le grand temple punique.
92017 Sambuca di Sicilia AG, Italia