Située au cœur de la vallée d'Itria, Martina Franca est une ville animée, célèbre pour la concentration de baroque dont le centre historique est parsemé. Avec une superbe vue panoramique sur la vallée, c'est un enchevêtrement de ruelles étroite en pierre avec, soudainement, des espaces plus larges, des églises baroques et des palais aux balcons fleuris en fer forgé. En été, elle accueille le prestigieux festival de musique d'opéra de la Vallée d'Itria.
L'antichambre du centre est le grand espace en pierre de la Piazza XX settembre, le lieu de rencontre classique des personnes âgées qui s'assoient à l'ombre pour discuter. En venant du magnifique Palais Ducal, on y accède en passant sous la porte baroque de Santo Stefano, également appelée porte de Sant'Antonio, qui rappelle l'intervention miraculeuse de saint Martin qui, selon la légende, aida à défendre la ville contre les mercenaires de la couronne française. De là, L'U'ring en dialecte, en italien le Ringo (le corso Vittorio Emanuele, sous son nom officiel), est la meilleure façon d'entrer dans le centre, car c'est la rue le long de laquelle se concentrent les principales attractions. Parmi les nobles palais baroques, la basilique Saint Martin surgit un peu par surprise avec sa façade ornée de volutes rococo. Mais le lieu où vous pourrez contempler l'art baroque de Martina Franca dans toute sa splendeur est la place en demi-cercle de Maria Immacolata, d'où jaillit la basilique sur le côté ouvert. Des étals de marché se trouvaient autrefois sous le portique néoclassique. Le jour, vous profiterez de l'éclat de la pierre blanche, tandis que le soir, les lumières qui l'illuminent en font un spectacle inoubliable.
74015 Martina Franca TA, Italia