Dans la vallée d'Itria, vous pouvez pédaler sur les vieilles routes de campagne qui montent et descendent à travers les vignes, les oliveraies, les étendues de chênes et les bois, au plus près des fermes, des trulli et des anciennes églises, en vous reposant à l'ombre de murs en pierres sèches reconnus par l'Unesco et en prenant des clichés qui vous rappelleront toujours cette terre. Et cela se fait en parcourant la piste cyclable toujours protégée et séparée des routes, qui suit le tracé titanesque de l'aqueduc des Pouilles, une œuvre réalisée au début du XXe siècle qui transporte l'eau de l'Irpinia de Caposele jusqu'au Salento de Santa Maria di Leuca. Une fois terminée, elle sera, avec ses 500 km de long, l'une des pistes les plus intéressantes du sud de l'Italie. Parmi les tronçons les plus fréquentés, il y a les 15 km de la vallée de l'Itria qui, en passant par des chemins de terre, relie le quartier de Figazzaro, à mi-chemin entre Cisternino et Locorotondo, à Pineta Ulmo à Ceglie Messapica. Toutes les pistes GPS sont téléchargeables sur le site Internet.
72014 Cisternino BR, Italia