Vous aurez un aperçu de la cathédrale, dédiée à S. Maria Maggiore, en vous rendant dans la via del Duomo, d'où vous pourrez voir le clocher du XIe siècle, mais avec un sommet reconstruit au XVIIIe siècle à la suite d'un tremblement de terre. Après avoir traversé une arche sous le clocher lui-même, vous vous trouverez en face de l'abside, de style gothique, et vous aurez un premier aperçu de cet élégant édifice, commencé au XIIe siècle et achevé, après plusieurs agrandissements, au XIVe siècle. Sur la simple structure romane d'origine à trois nefs, vous verrez les signes de cette longue phase de construction : la façade est dans le style roman des Pouilles, le portail est de la Renaissance, le presbytère et l'abside réinterprètent l'architecture gothique. Le mobilier sacré de l'intérieur est composé d'éléments sculpturaux très raffinés, comme le parchemin de 1267 et le ciborium avec des chapiteaux non figuratifs, témoignage des influences orientales qui pénétraient à cette époque la culture de la ville, important carrefour de transit entre l'Orient et l'Occident. Dans la crypte souterraine, vous découvrirez les parties de l'église la plus ancienne, ainsi que les restes d'une basilique paléochrétienne du Xe-XIe siècle. Des orfèvreries, des ivoires islamiques, mais aussi des peintures, des codex et du mobilier sont conservés dans le Trésor.