Resumen
La ciudad verde de Sicilia
Naturaleza salvaje, zonas verdes y montañosas, temperaturas muy por debajo de cero. El parque de los Nebrodi es la Sicilia que no te esperas. Con una superficie de más de 80 000 hectáreas repartidas entre las provincias de Enna, Catania y Messina, es la mayor zona protegida de toda la región y abarca una variedad de paisajes, flora y fauna que te dejarán sin palabras. Los ojos bien abiertos para avistar buitres leonados, águilas reales y, sobre todo, corzos, cuyo nombre griego -nebros- da nombre a todo el parque.
Adéntrate por hayedos, sigue el curso de los arroyos, lleva calzado de montaña en verano y raquetas de nieve en invierno, escala altas paredes rocosas. El parque de los Nebrodi es un paraíso para los amantes del senderismo y los deportes al aire libre en general. No dejes que el cansancio te detenga y alcanza la cima del monte Soro para disfrutar de un panorama único: tu mirada llegará hasta las Islas Eolias. Entre las paradas más hermosas, es imposible no mencionar la cascada del Catafurco, los pueblos de San Marco d'Alunzio y Mistretta, los bastiones del Crasto y el lago Biviere.
Una vez terminada la excursión, repone fuerzas con los productos típicos de la zona: queso provola de los Nebrodi, ricotta horneada, queso Maiorchino, embutidos de porcino negro y mucho más harán las delicias de los más golosos.
