Resumen
Un viaje a través de las tradiciones, historias, sabores y atmósferas de la comida callejera mediterránea y más allá. Todo esto es Stragusto, el festival de comida callejera y de mercado que reaviva el esplendor de la plaza del Mercado del Pescado de Trapani, acogiendo a numerosos productores.
El objetivo de “Stragusto”, una iniciativa organizada por Trapani Welcome con el patrocinio del Ayuntamiento de Trapani, es recuperar y valorizar el gran patrimonio que ofrecen los productores de comida callejera, auténticos artesanos del gusto, que transmiten de generación en generación la tradición culinaria de su territorio. La comida, especialmente la street food, es expresión y patrimonio de una comunidad, es historia pero también evolución de hábitos y gustos, de ahí nace “Stragusto”, y es en este contexto que la diversidad se convierte en riqueza, en un lugar perfecto para este evento, como Sicilia, que durante siglos ha acogido a numerosos pueblos y tradiciones.
La zona de cata de vinos ha sido confirmada para degustar los mejores vinos de la zona, guiados por expertos del sector, en el espléndido marco de la Mura di Tramontana, a dos pasos de la plaza, quizás delante de uno de los mágicos atardeceres que Trapani puede ofrecer.
Per conoscere le modalità di accesso e i costi dei biglietti dell’evento consulta il sito ufficiale
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91100 Trapani TP, Italia
