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Apulia, la región del sol entre dos mares y la cálida hospitalidad de lugares cargados de historia

Situada en el corazón del Mediterráneo, es una mezcla mágica de artefactos, historia, arte, y naturaleza virgen en medio de hermosas costas y paisajes de postal. Esto es Apulia, una región de playas doradas y aguas cristalinas, sabores intensos y destinos fascinantes: Castel del Monte, los trulli, las islas con pueblos bañados por una luz única e inolvidable.

Bari Foggia Provincia di Barletta-Andria-Trani Taranto Bríndisi Lecce
Bari
Bari

Una inmersión en el corazón de Bari, impresionante capital de la Puglia que se ha convertido en un puente entre Oriente y Occidente. Lugar por excelencia donde tradiciones y sabores intensos perviven en su expresión más genuina, Bari cuenta con un impresionante paseo marítimo y un encantador casco antiguo. Cuna de arte e historia, es realmente imposible no amarla desde el primer encuentro, anhelando ya el siguiente.

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Foggia
Foggia

En el corazón de Tavoliere delle Puglie En el centro del Tavoliere delle Puglie se encuentra Foggia, a medio camino entre el golfo de Manfredonia, el promontorio del Gargano y los montes Daunia. A pesar del terremoto de 1731 y de los bombardeos sufridos durante la II Guerra Mundial, la ciudad conserva en gran medida su centro histórico. El monumento más interesante es la Catedral: construida en el siglo XII y modificada varias veces, conserva gran parte de su fachada románica. Poca gente sabe que el centro de la ciudad está atravesado por una larga serie de cámaras subterráneas. Se trata de hipogeos y bodegas, creados en distintas épocas y con distintas funciones. El hipogeo más importante es el de San Domenico. A unos 12 kilómetros de Foggia, situado en una zona protegida, se encuentra el Parque natural regional Bosco dell'Incoronata, hogar de numerosas especies de aves, así como de gamos, jabalíes y diversos reptiles. La zona incluye el Valle Cervaro y el Santuario de la Madonna dell'Incoronata, conocido lugar de peregrinación. Siguiendo con el turismo religioso, recomendamos una visita a San Giovanni Rotondo, la ciudad donde vivió durante mucho tiempo el Padre Pío y cuyos restos se conservan. El municipio se encuentra en el Parque Nacional del Gargano, famoso por su característico paisaje kárstico y sus dolinas.

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Trani
Provincia di Barletta-Andria-Trani

Castillos de Federico II con vistas al mar La provincia de Barletta-Andria-Trani tiene muchas maravillas que ofrecer, empezando por sus famosos castillos, como el normando de Barletta, transformado por Carlos V en una fortaleza invencible que hoy alberga el museo cívico. Si estás en la ciudad, no te pierdas la Via Cialdini y, en particular, la Cantina della Sfida, teatro de la famosa Disfida di Barletta (Desafío de Barletta), que enfrentó a franceses e italianos tras una disputa durante la cena. También está la catedral románico-gótica de Santa Maria Maggiore y sus catacumbas, los 13 km de costa y la galería de arte De Nittis, dedicada al arte impresionista. Trani sorprende con su espectacular catedral de San Nicola Pellegrino construida a orillas del mar con piedra local de tonos rosáceos. En un mismo edificio conviven una iglesia, una cripta, un hipogeo y un campanario de 59 metros de altura. A 20 km de Andria, en el parque nacional de Alta Murgia, se encuentra Castel del Monte, una fortaleza construida por Federico II en 1240 con forma octogonal y el recurrente número 8: 8 salas y 8 torres en las 8 esquinas del plano. A lo largo de la carretera entre Bisceglie y Corato se encuentra el dolmen la Chianca, uno de los más grandes y mejor conservados de Europa. Bisceglie, por su parte, alberga una espléndida catedral que data de 1073. En Canosa di Puglia, merece la pena descubrir el mausoleo de Boemondo d'Altavilla, construido en el siglo XII y hoy incorporado a la catedral.

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Taranto
Taranto

Una de las colonias más famosas de la Magna Grecia, la "Ciudad de los Dos Mares" vive en simbiosis con el Mar Grande, bordeado por Punta Rondinella y Capo San Vito, y el Mar Piccolo, una cuenca semicerrada. Es un fascinante entrelazamiento de historia y cultura, entre el casco antiguo y la ciudad moderna, unidos por dos puentes: el puente de piedra, construido tras la inundación de 1883, y el puente giratorio, inaugurado en 1887, un fascinante símbolo de las grandes obras de ingeniería mecánica. Los restos antiguos se conservan en el Museo Arqueológico Nacional, el Marta, donde es posible admirar los famosos "Ori di Taranto", refinadas producciones del arte de la orfebrería local, así como la inmensa colección de hallazgos arqueológicos. Las fiestas patronales en honor a San Cataldo, en las que las embarcaciones de los distintos barrios de la ciudad compiten en el característico palio, son muy sugerentes. Aquí se puede aprovechar de una ocasión privilegiada para degustar el famoso mejillón de Taranto, reina indiscutible de la mesa, tanto cocido como crudo.

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Bríndisi
Bríndisi

Las maravillas de la Puerta de Oriente Brindisi es la mezcla perfecta entre restos de la antigua Roma y evidencias de dominaciones posteriores y espacios modernos con discotecas y restaurantes para disfrutar de las mejores especialidades de Puglia. Con la vista puesta siempre en el mar y en el magnífico puerto de la ciudad, puedes empezar a caminar desde el centro histórico para captar algunos de los aspectos más llamativos de la ciudad. Atravesando la Piazza Duomo, la más antigua de la ciudad, se llega a la Catedral y al Museo Arqueológico, que bien merecen una visita. No muy lejos, en el antiguo complejo de las Scuole Pie, se encuentra la Pinacoteca Comunale, sede de la Fondazione Nuovo Teatro Verdi y del Departamento de Turismo del Ayuntamiento de Brindisi. Diviértete perdiéndote en el laberinto de calles estrechas y callejones como los del barrio de San Pietro degli Schiavoni. Las tres calles comerciales más populares empiezan en la Piazza della Vittoria. Cerca del puerto, coronada por las Columnas Romanas, te encontrarás con la famosa y monumental Escalera Virgiliana en la que, durante los eventos y celebraciones, llegan a sentarse hasta 900 personas: puedes subirla contando los escalones uno a uno, siempre que no tengas prisa. En cambio, subiendo a una lancha, se llega a la orilla opuesta, en el barrio residencial de la ciudad, el Casale, desde donde se puede ver el Monumento al Marinero. Desde la terraza -a la que se accede por un ascensor y luego por un paseo de diez escalones- se puede admirar el encantador panorama que abarca el puerto y toda Brindisi. Para los más pequeños, hay un parque infantil histórico cerca del Monumento.

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Piazza del Duomo - Lecce, Puglia
Lecce

Lecce, el corazón del Salento, te seducirá con su impresionante centro histórico barroco y el espléndido mar a sus puertas. Lecce tiene un estilo inconfundible. Con sus monumentos, que se remontan a la época romana y, sobre todo, los extraordinarios edificios del siglo XVII con el característico color de su piedra local que tiende al rubio. El ambiente es animado y chispeante. Durante el día, puedes pasarte horas al sol en sus playas, que están a pocos kilómetros de la ciudad. Por la noche, el casco antiguo te dará la bienvenida con sus elegantes y atemporales callejuelas y, por supuesto, sus deliciosos restaurantes.

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Bríndisi

Bríndisi

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Las maravillas de la Puerta de Oriente Brindisi es la mezcla perfecta entre restos de la antigua Roma y evidencias de dominaciones posteriores y espacios modernos con discotecas y restaurantes para disfrutar de las mejores especialidades de Puglia. Con la vista puesta siempre en el mar y en el magnífico puerto de la ciudad, puedes empezar a caminar desde el centro histórico para captar algunos de los aspectos más llamativos de la ciudad. Atravesando la Piazza Duomo, la más antigua de la ciudad, se llega a la Catedral y al Museo Arqueológico, que bien merecen una visita. No muy lejos, en el antiguo complejo de las Scuole Pie, se encuentra la Pinacoteca Comunale, sede de la Fondazione Nuovo Teatro Verdi y del Departamento de Turismo del Ayuntamiento de Brindisi. Diviértete perdiéndote en el laberinto de calles estrechas y callejones como los del barrio de San Pietro degli Schiavoni. Las tres calles comerciales más populares empiezan en la Piazza della Vittoria. Cerca del puerto, coronada por las Columnas Romanas, te encontrarás con la famosa y monumental Escalera Virgiliana en la que, durante los eventos y celebraciones, llegan a sentarse hasta 900 personas: puedes subirla contando los escalones uno a uno, siempre que no tengas prisa. En cambio, subiendo a una lancha, se llega a la orilla opuesta, en el barrio residencial de la ciudad, el Casale, desde donde se puede ver el Monumento al Marinero. Desde la terraza -a la que se accede por un ascensor y luego por un paseo de diez escalones- se puede admirar el encantador panorama que abarca el puerto y toda Brindisi. Para los más pequeños, hay un parque infantil histórico cerca del Monumento.
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Bisceglie

Bisceglie

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Poco se sabe sobre los orígenes de este populoso centro costero, tal vez nacido para la agregación de más «casali» tras las incursiones sarracenas. La arquitectura normanda inicial fue modificada por los aragoneses, que a finales del siglo XV construyeron fortificaciones aún visibles, junto con edificios religiosos y añadidos de los siglos siguientes. El paseo por el centro histórico revela edificios interesantes, como la iglesia de Santa Margarita del siglo XII, muy particular por su planta en cruz coronada por una cúpula piramidal. Resulta impresionante el castillo suevo, con su torre principal que alberga una colección etnográfica, y, detrás de la torre, la iglesia de San Adoeno del siglo XI. La iglesia principal es la catedral, de características románicas (siglos XI-XIII), con el palacio episcopal adyacente. Al salir del centro llegamos al gran puerto, en medio del cual se levantan, como una isla, los restos de los muelles del siglo XVIII con los poderosos bolardos de piedra. En la campiña que rodea Bisceglie, entre los cultivos, brotan aquí y allá los «casali» (según la tradición, había nueve en la Edad Media), torres de vigilancia, algunos «trulli» construidos para almacenar herramientas y cuatro monumentos megalíticos que datan de la Edad de Bronce, entre los siglos XVI y XIV a. C., aunque originalmente debía de haber más. El más significativo es el dolmen de Chianca, formado por un corredor externo y una celda sepulcral compuesta por cuatro losas, tres incrustadas en el suelo y una colocada horizontalmente.
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Polignano a Mare

Polignano a Mare

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Polignano a Mare, acantilados blancos de Apulia Ubicado al borde de un alto acantilado que se eleva sobre el mar Adriático, Polignano a Mare es uno de los lugares más espectaculares y populares de la costa de Apulia. El centro histórico de este pueblo costero es un laberinto de calles estrechas que descienden hasta una pequeña playa, la Lama Monachile, que divide el acantilado en dos. Abajo, una maraña de cuevas invita a descubrir un mar cristalino. Polignano es también el lugar de nacimiento de Domenico Modugno, el autor de Nel blu dipinto di blu, la canción italiana más famosa del mundo. Todos los caminos llevan al mar El núcleo histórico de Polignano a Mare, habitado desde el Neolítico, es una extensión de casas blancas de origen medieval agrupadas en los acantilados. Al pueblo se entra pasando por debajo del Arco Marchesale del siglo XVI, también conocido como Porta Grande, que hasta 1780 era el único punto de acceso al pueblo y estaba rodeado por un foso, ahora oculto por la plaza Garibaldi, con su puente levadizo. Puedes perderte por las estrechas calles de Polignano, tarde o temprano llegarás al mar y el efecto sorpresa será aún mayor. Hazte una selfie en Lama Monachile, una pequeña playa de aguas turquesas Sin duda, encontrarás la Chiesa Matrice del siglo XIII, el Palazzo Marchesale, hogar de los señores feudales y el Palazzo dell’Orologio. El lugar más fotografiado de Polignano a Mare es Lama Monachile, su playa de agua turquesa, muy concurrida durante los meses de verano: el puente situado detrás está construido sobre un puente romano de la Vía Traiana, la antigua vía Roma-Brindisi que pasaba justo por aquí. Al lado, sobre el paseo marítimo, está la estatua dedicada al polignanés más famoso del mundo, el cantante Domenico Modugno. En el lado opuesto de la ciudad, siempre con espectaculares vistas al mar, está el encantador museo de la Fundación Pino Pascali, artista de Polignano fallecido en los 60, con exposiciones de arte contemporáneo. Qué ver en los alrededores de Polignano a Mare Puedes saborear el ambiente de Polignano a Mare mientras te paseas por sus acantilados, descendiendo hasta la costa, desde donde la vista de la ciudad blanca es espectacular. Un paseo de cuarenta minutos en dirección a Mola, entre las deliciosas bahías de Ponte dei Lapilli y Porto Cavallo, ambas ideales para el baño, te llevarán al pueblo de San Vito, inconfundible por la presencia de los restos de la abadía del mismo nombre y que se remontan al siglo X, la época de los monjes basilianos que se refugiaron en estas tierras huyendo de las batallas iconoclastas del Imperio bizantino. Más adelante se encuentra la torre cuadrangular de San Vito frente a un tramo de mar que parece una piscina natural. Tanto de día como de noche, en este idílico lugar, que también está lleno de discotecas y restaurantes, nunca estarás solo: la movida de Polignano llega hasta aquí. Cuevas y acantilados Hay una veintena de cuevas que el mar ha creado con la fuerza de sus olas en el acantilado sobre el que se levanta Polignano: la más grande es la cueva Palazzese, llamada así porque se encuentra bajo un palacio noble desde el que se podía acceder a ella. Hoy, el palacio se ha transformado en un hotel de 5 estrellas con salas de restauración en los recovecos naturales del acantilado y, todavía hoy, se accede únicamente por el mar. Las otras cuevas tienen los nombres más impensables, en su mayoría relacionados con su uso a lo largo del tiempo: se dice que la del Palacio Arzobispal estaba conectada a través de túneles con el palacio episcopal, y la de Monache era utilizada por las monjas del hospital. El más llamativo es el Ardito, llamado así por sus dueños, que tiene en su interior una columna natural por la que subían los pescadores para ingresar en el pueblo. Qué comer en Polignano a Mare En una de las muchas terrazas con vistas al arrecife, en los numerosos restaurantes de Polignano, se pueden degustar durante todo el año platos de crudités de marisco, una mezcla de sepias, gambas, langostinos y muchos otros pescados según la temporada y la pesca del día. Para los que prefieren que el pescado esté bien cocido, sugerimos el arroz con patatas y mejillones. Otra especialidad local es la zanahoria dulce de Polignano, cultivada en la zona de la Abadía de San Vito, reconocida con el certificado de Slow Food. Un café realmente especial: con piel de limón y nata Si te va más el street food, prueba el bocadillo de pescado, con tartar de atún, burrata y tomate, o el de pulpo frito y grelos, una auténtica delicia sin perderte ni un minuto de playa. Para terminar, deléitate con el Caffè Speciale, según una receta desarrollada aquí mismo, en Polignano, se trata de un café azucarado, con de piel de limón, nata y amaretto, servido estrictamente en un vaso pequeño.
Museos y monumentos
El castillo Suabo de Bari

El castillo Suabo de Bari

Región
El castillo suabo de Bari, la corte de dos soberanas iluminadas No se puede decir que se conoce Bari si no se visita su castillo, edificio emblemático de la ciudad, cerca del casco antiguo, entre el antiguo astillero y la catedral. Encargado por el emperador Federico II en el siglo XIII sobre lo que quedaba de una fortificación normanda, fue transformado varias veces hasta que, en su apogeo, se convirtió en la sede de una corte renacentista regida por dos mujeres. Hoy alberga un museo y el salón cultural de la ciudad. Un paseo milenario La visita a la imponente fortaleza rodeada por el foso que domina el centro histórico de Bari es un paseo milenario entre grandes emperadores y reinas. El núcleo central es de origen bizantino-normando, pero fue completamente transformado por Federico II entre 1233 y 1240, y restaurado por Carlos de Anjou en el siglo siguiente, mientras que las murallas de la escarpa con torres en las esquinas fueron añadidas en el periodo aragonés durante el siglo XVI. Cuando los aragoneses la donaron a la familia ducal de los Sforza, la fortaleza fue ampliada y embellecida por dos mujeres, madre e hija: Isabel de Aragón, viuda de Gian Galeazzo Sforza, duquesa de Bari y Bona Sforza. El castillo se convirtió en la sede de una corte que nada envidiaba a los señoríos del Norte. A ellos se debe el doble tramo de escaleras que conecta la planta baja con los salones del piso principal. Sin embargo, durante el gobierno de los Borbones comenzó un largo periodo de decadencia y abandono del castillo, donde se utilizó como prisión y cuartel. Solo en 2017, después de un extenso trabajo de restauración y mejora, se abrió al público como museo. En la planta principal, exposiciones y muestras permanentes La planta principal del castillo está dividida en varias salas utilizadas para exposiciones temporales y permanentes y eventos culturales: la sala aragonesa alberga una exposición fotográfica sobre la restauración del castillo; la sala angevina la colección arqueológica de cerámica de mesa (siglos XV-XVIII) procedente de las excavaciones del "butto" (vertedero) que atestigua un aspecto de la vida de la corte, mientras que la llamada Torre dei Minorenni muestra una colección de materiales preciosos y joyas procedentes de varios lugares de Puglia. La Gipsoteca del Castillo de Bari En la planta baja, en las hermosas salas con arcos ojivales, se encuentra la Gipsoteca, una colección de reproducciones en yeso de esculturas de algunos monumentos de Apulia realizadas en 1911 por los artistas Pasquale Duretti y Mario Sabatelli para el pabellón de Apulia en laExposición Etnográfica organizada en Roma con motivo del 50 aniversario de la Unificación de Italia.
La región

Corazón del Mediterráneo, cuna de antiguas civilizaciones y bañada por un mar espectacular

Apulia, la región del sol entre dos mares y la cálida hospitalidad de lugares cargados de historia. Situada en el corazón del Mediterráneo, es una mezcla mágica de artefactos, historia, arte, y naturaleza virgen en medio de hermosas costas y paisajes de postal. Esto es Apulia, una región de playas doradas y aguas cristalinas, sabores intensos y destinos fascinantes: Castel del Monte, los trulli, las islas con pueblos bañados por una luz única e inolvidable.

 

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