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Enogastronomía

Apulia

Sumérgete en las maravillas de Puglia con la tecnología

06 julio 2022

Que Internet ha reducido las distancias a la mitad es algo que todos sabemos, pero ¿sabías que gracias a las tecnologías digitales y online puedes visitar Apulia sin moverte del sofá?

Atención, la experiencia no es para nada triste. A través de vídeos, relatos y tecnología 3D, podrás descubrir su historia, arte, admirar sus maravillas y experimentar tantas emociones que podrás olerlas. Después, solo puedes comprar un billete de ida.

1. Comida apuliana en casa con Casa Puglia

Casa Puglia es el ambicioso proyecto del apulense Gianfranco Ciola, que utiliza los canales sociales para contar la historia de su querida región. ¿Cómo? Los vídeos de recetas preparadas por los lugareños hacen malabarismos con platos típicos como los panzerotti baresi, la tiella alla barese, la cicce Cuòtte y la renombrada pasta con mejillones. Luego hay historias de cultura y folclore contada por auténticos recorridos en vídeo por zonas poco conocidas. 

2. Itinerarios en 3D para descubrir la historia, la cultura y el arte de Apulia

Existen rutas digitales de alto nivel científico y de divulgación que permiten explorar los lugares más interesantes y los museos más ricos de la zona desde casa.
El Politécnico de Bari, por ejemplo, permite visitar ruinas, yacimientos arqueológicos, caminos y edificios gracias a sus recorridos en 3D, para descubrir a los que gobernaron el Castillo de Trani o el Castillo de Suabia en Bari.

Las visitas virtuales a los municipios de la provincia de Bari también permiten sumergirse en las ciudades más conocidas de la zona de Bari: Alberobello, Altamura, Andria, Gioia del Colle, Polignano a Mare y Spinazzola.

El viaje digital en Puglia continúa con la cultura y el arte en el Museo Pino Pascali, una espléndida sede en Polignano a Mare alojada en el antiguo matadero con vista al mar. Es un interesante museo de arte contemporáneo.

3. Para los amantes del cine, estos son los títulos imprescindibles

El cine actual también permite sumergirse en la realidad apulense. Por su parte, el Festival de Cine de Foggia pone a disposición sus vídeos y cortometrajes en Internet. A continuación proponemos tres películas rodadas en Puglia, desde Salento hasta la masía de Puglia y Polignano: Minas errantes, ¿Has estado alguna vez en la Luna? y Yo que sólo te quiero a ti

4. La artesanía del Gargano se exhibe en YouTube

La artesanía del Gargano es legendaria. Piensa en el arte del bordado a mano en un lugar como Capurso. Para aprender los secretos, puedes seguir una serie de tutoriales en YouTube e inspirarte en las historias de las bordadoras, que todavía conocen y practican técnicas únicas importantes para la identidad del lugar.