Montedinove

Es una pequeña perla de los Montes Sibillini, el pueblo de Montedinove: paseando por el centro histórico, uno queda fascinado por la belleza de su arquitectura y la riqueza y delicadeza de sus detalles artísticos y arquitectónicos. Pueblo de la ladera, sus orígenes siguen ligados a la tierra y a sus antiguos gestos. El símbolo de este vínculo con el territorio en el que se encuentra es el producto gastronómico que más lo representa, la Mela Rosa dei Monti Sibillini (Manzana Rosa de los Montes Sibilinos): reconocido como Baluarte Slow Food, su cultivo corría el riesgo de ser abandonado, pero afortunadamente se ha retomado y ahora cuenta la antigua historia de estas tierras con el sabor y la fragancia típicos de esta fruta.