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Monte San Giovanni Campano

Resumen

Situado en la Vía Francigena Sur y en la Vía Benedictina, un importante nudo del Sistema dei Cammini del Lazio, el Monte San Giovanni Campano debe su nombre a estas raíces espirituales. "San Giovanni" se refiere, de hecho, al monasterio benedictino del siglo VI dedicado a los Santos Juan Bautista y Evangelista. El antiguo corazón de la aldea se extiende a lo largo de la ladera de una colina rocosa y está asegurado, en el único lado que no está protegido por voladizos y laderas empinadas, por una imponente muralla. No menos de treinta y seis torreones están colocados a lo largo del perímetro de la aldea, muchos de estos están ahora incorporados a las casas o cubiertos por la vegetación. No hay que perderse, de la cocina local, la "sagne e fagioli", un plato tradicional junto con los "fedelini", finos fetuccini preparados a mano como se hacía un tiempo.

Monte San Giovanni Campano

03025 Monte San Giovanni Campano FR, Italia

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