Resumen
La pequeña ciudad de Giurdignano está considerada el "Jardín Megalítico de Italia". Rodeado de dólmenes, menhires y piedras antiguas, el pueblo de Salento ofrece a los visitantes un auténtico paisaje de postal con calles empedradas, casas con patio y monumentos históricos. En Vía Menhir, en una pequeña plaza en el corazón del pueblo, destaca la silueta del monolito dedicado a San Vincenzo. Giurdignano cuenta con la antigua tradición de las Tavole di San Giuseppe (Mesas de San José), largas mesas llenas de platos para ofrecer a los pobres. El 19 de marzo se preparan platos tradicionales como garbanzos, pescado frito, lampascioni, y postres como "purciddruzzi" y "cartellate" con miel. Alrededor del banquete, instalado en la plaza, se reúnen los devotos personificando a los santos, encabezados por San José, que inicia la fiesta.
73020 Giurdignano LE, Italia
