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Antica Focacceria San Francesco

Übersicht

Authentisches Streetfood aus Palermo

Sie können nicht sagen, dass Sie in Palermo ohne Zwischenstopp in der Antica Focacceria San Francesco waren. Es befindet sich im Herzen der Stadt, gegenüber der Kirche San Francesco d 'Assisi. Hier werden Sie authentisches palermitanisches Street-Food, süße und herzhafte Köstlichkeiten an einem Ort voller Geschichte probieren.

Die Küche aus Gusseisen ist immer noch diejenige, die 1834 von der Fonderie Florio hergestellt wurde, während die Tische aus Gusseisen und Marmor das Werk der Fonderia Oretea sind und auf das Jahr 1902 zurückgehen. Es wird erzählt, dass hier Roger Settimo seine Wahl zum Leiter der lokalen Regierung nach dem Palermitaner Risorgimento von 1848 feierte. Es scheint, dass Giuseppe Garibaldi während seines Vormarsches mit den Tausend im Jahr 1860 dort aufgehört hat. Und Francesco Crispi pflegte sich hier aufzuhalten, um zwischen einer Panella und einem Crocchè über Politik zu diskutieren.

Heute ist es die fünfte Generation, die sich um das Lokal kümmert, das alle großen Klassiker der Tradition anbietet, vom Brot ca meusa bis zu den Gastedde, von den Kichererbsenbrötchen bis zu den Kartoffelkroketten, die durch Sfincione, gebackene Anelletti, sardische Beccafico, Cannoli und Cassate gehen. Im Sommer können Sie an den kleinen Tischen auf dem kleinen Platz vor dem Restaurant sitzen, im Schatten der schönen Kirche des dreizehnten Jahrhunderts mit gotischem Portal.

Öffnungszeiten

Montag - Sonntag
11:00 am-11:00 pm
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Antica Focacceria San Francesco

Via Alessandro Paternostro, 58, 90133 Palermo PA, Italia

Anrufen +39091320264 Website

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