Templo renascentista na paisagem toscana
Talvez um dos lugares mais emblemáticos de Montepulciano, o Templo de San Biagio não fica muito longe do centro habitado e representa um dos exemplos mais importantes da arquitetura renascentista italiana. A primeira pedra do edifício foi colocada em 1518. Diz a lenda que a construção começou devido a um milagre, depois que duas mulheres, Antilia e Camilla, viram os olhos da Virgem pintados num fresco se moverem.
A igreja está localizada no centro de um prado plano. A quase ausência de vegetação e a localização isolada faz com que o imponente edifício contraste com a paisagem montanhosa da Toscana. A parede atrás do altar-mor é a que tem mais elementos decorativos, incluindo o mármore doxal, uma obra de Giannozzo e Lisandro di Pietro Albertini. Nos nichos encontram-se as estátuas dos santos, esculpidas por Ottaviano Lazzarini. Não faltam os frescos: ao Maestro di Badia a Isola é atribuído o da Nossa Senhora com o Menino e São Francisco, enquanto os da luneta e do arco da abóbada, na capela-mor, são da autoria do pintor Angelo Righi.