A história de Barberino Val d'Elsa perde-se na Idade Média: a vila com uma especial planta elíptica fica na Estrada Régia Romana que ligava Roma a Florença. Esta estrada, que agora chega à povoação país na sua parte oriental, em tempos atravessava-a: mercadores e peregrinos eram, portanto, forçados a passar, e por vezes a parar, no seu interior e dessa necessidade nasceu, perto da Porta Florentina, o Hospital dos Peregrinos que, juntamente com as estalagens e igrejas para refrescar o corpo e o espírito, foi durante muito tempo um lugar fundamental de restauração. Nos arredores da vila, a contar as atmosferas do passado, resta a igreja paroquial de Santo Apiano, uma das igrejas mais antigas da região florentina.
50021 Barberino Val D'elsa FI, Italia