Situados numa área que abrange as províncias de Ragusa, Siracusa e parcialmente o território de Catânia, os Montes Iblei são um planalto que se eleva a uma altitude máxima de 987 metros acima do nível do mar e que domina a parte sudeste da Sicília. Esta zona da ilha conserva um património histórico e paisagístico de valor inestimável. Os Montes Iblei são, de facto, ricos em nascentes, rios e cascatas que, ao longo dos milénios, esculpiram numerosos desfiladeiros, como o de Cavagrande del Cassibile, mas também abrigam antigas herdades, alfarrobeiras, oliveiras centenárias, amendoeiras, campos de trigo e pastagens deixadas em liberdade.
Esta zona da Sicília também contém povoações pitorescas e ricas em história, como Buccheri, Ferla, Monterosso Almo e Chiaramonte Gulfi. Ao longo da estrada que atravessa o planalto de Iblei, que também pode ser percorrida a pé ou de bicicleta, a natureza exprime todo o seu esplendor. Os Montes Iblei são o destino ideal para quem quer experimentar a vida a um ritmo lento e com autenticidade.
Monti Iblei, 96013 Carlentini SR, Italia