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Do cume do promontório de Posada, o castelo de Fava domina orgulhosamente este troço da costa da Sardenha. Atualmente, não é possível determinar uma data certa para a sua fundação, mas certamente já existia no século XIII. A sua presença imponente era uma garantia de proteção contra as incursões de piratas e invasores que ameaçavam constantemente as costas da Sardenha. E é precisamente no passado medieval conturbado das Baronias que nasce a lenda de onde o castelo tira o seu curioso nome. A história fala de como um grupo de piratas sarracenos se estabeleceu em Posada durante muito tempo, tentando conquistá-la pela fome. Os cidadãos que se refugiaram na fortaleza elaboraram um plano astuto para se libertarem dos invasores. Primeiro, alimentaram um pombo com um punhado de favas, ou seja, os últimos restos de comida que restavam. Depois de ferir o pombo, deixaram-no voar em direção ao acampamento dos piratas, onde caiu exausto. Os sarracenos notaram o estômago inchado do pássaro e deduziram que os sitiados podiam contar com uma grande reserva de alimentos. Graças ao engano, os piratas, agora cansados, decidiram retomar a rota marítima.
Mas o perigo nem sempre veio da costa: devido à sua posição particular, o território de Posada foi disputado durante muito tempo e, desde o período dos judicatos, o castelo de Fava tem visto mudanças contínuas de inquilinos. Ao longo de séculos, batalhas e conquistas, a fortaleza preservou a sua torre, algumas cisternas subterrâneas e parte das muralhas, que hoje acolhem turistas ansiosos por aprofundar a história do lugar e perder-se em vistas pitorescas.
