As paisagens do Piemonte, terra de águas e planícies

Ao falar dos lagos piemonteses, foram usadas expressões como "aguarelas de Deus", "lugares encantados", para evocar algo tão belo que vai além da imaginação. No entanto, aqui a beleza, certamente favorecida por uma natureza pictórica que se apresenta nas suas expressões mais elevadas e ecléticas, é em grande parte obra do domínio humano que soube conceber autênticas obras-primas. Os viajantes de todas as épocas que chegam a estes lagos ficam encantados com estes pequenos universos de delícias e elegância. Paraísos de água e margens povoadas que enriquecem as sugestões de umas férias no Piemonte. E aqui tem muito por onde escolher: o Lago Maior com o arquipélago das Ilhas Borromeu, o delicioso Lago Mergozzo e os muitos lagos alpinos dos Vales Ossolane, o encantador Lago Orta que protege um tesouro de beleza e mistério, a Ilha de San Giulio com a austera Basílica, entre os monumentos românicos mais importantes do Piemonte, os Lagos Viverone e Mucrone em Biellese, os Parques Naturais do Lago Candia e dos Lagos Avigliana às portas de Turim.

O baixo Piemonte, entre o Pó e os Apeninos da Ligúria, alberga uma paisagem montanhosa, sinuosa e suave, entre as mais famosas de Itália: as Langhe e o Monferrato. Aqui, a terra e o homem fizeram e continuam a fazer as coisas a sério, criando um modelo onde o trabalho produz riqueza e beleza. Estamos nas terras do meio, apoiadas entre as imponentes montanhas e a grande planície onde se alternam, como escreveu Mario Soldati, um mato alto e selvagem que se diria inacessível como uma selva e um imenso panorama de vinhedos perfeitos, onde o cultivo monumental das vinhas caracteriza toda a paisagem e com ela a vida, a cultura, a linguagem dos lugares. O vinho aqui é um pensamento local envolvente, quase uma "religião", um tesouro desafiador e fascinante para guardar em cada ano, estação, dia ou momento: um património de conhecimentos acumulados ao longo do tempo, construído para despertar paixões e sentimentos intensos e reconhecíveis. Uma bela paisagem, graças à experiência e ao temperamento de quem nela vive, não tanto por ser domesticada, mas sim por ser autenticamente doméstica.

Já a partir da planície, avançando em direção ao coração do Piemonte, percebe-se toda a coerência do nome desta região: está-se efetivamente no sopé das montanhas, de tantas montanhas que se destacam no horizonte, altas e severas, com formas sólidas e imponentes. Mas é ao subir os cumes que a imagem se torna deslumbrante, com uma paisagem de "topo do mundo" de tirar o fôlego, com uma aspereza ampla e espetacular que fala uma linguagem alpina com uma inflexão piemontesa, por vezes marcada por sons occitanos e franceses. Um quadro marcado por altos picos e aberturas infinitas onde pode respirar fundo e carregar energia, aventura e bem-estar. 

Estamos finalmente na montanha "verdadeira" [...] como diz Edmondo De Amicis, uma montanha onde os caminhos mais baixos contam a história do trabalho árduo e os mais altos as alegrias das excursões, confirmando o que Guido Rey diz: "A montanha é para todos, não só para os alpinistas, para aqueles que querem descansar na quietude, bem como para aqueles que procuram um descanso ainda mais forte no cansaço".

Entre montanhas e planícies, os vales piemonteses parecem competir para dar a cada um a sua própria identidade e imagem. O fluxo dos rios, a começar pelo maior de Itália, o Pó, desenhou os seus perfis, mas também as tradições e modos de vida, formando uma rede bem preservada de paisagens naturais e culturais. Se as cristas exercem todo o seu encanto alpino, os vales deixam-nos maravilhados com a sua riqueza e variedade ambiental que os faz parecer jardins sem fim, onde a natureza e a mão do homem formaram uma aliança sóbria. 

E a surpresa continua com a antiguidade e a beleza das aldeias que pontuam as encostas mais expostas, onde o "silêncio sem fim" é quebrado pelos apelos de costumes antigos e pelos sons de festivais tradicionais. Aqui, estratificações de história militar e religiosa, culturas fronteiriças, memórias locais dão forma a tesouros isolados de arte, civilização, línguas e dialetos e sabores que são agradáveis de descobrir nas suas viagens à terra piemontesa.