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O aroma inconfundível da trufa espalha-se pelas vielas de Vezza d'Alba, uma aldeia milenar e a primeira etapa da Estrada Romântica de Langhe e Roero. A cidade está cercada por colinas, desfiladeiros profundos e pelas paredes íngremes das Rocche del Roero e é acariciada, à esquerda, pelas águas do Tanaro. Apesar da paisagem acidentada e selvagem, a aldeia mantém um charme delicado, quase de contos de fadas.
Não perca a Igreja de San Bernardino, o Santuário da Madonna dei Boschi e o Museu Naturalista Roero, para uma viagem à descoberta da história de Vezza d'Alba e do seu território.
Sentado/a à mesa, desfrute das delícias da cozinha tradicional, naturalmente à base de trufas mas também de pêssegos e peras madernassa, uma variedade nativa de Roero. Tudo acompanhado por uma taça de Roero Arneis, um dos melhores vinhos brancos do Piemonte.
