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Le parfum inimitable de la truffe se répand dans les ruelles de Vezza d'Alba, village millénaire et première étape de la Route romantique des Langhe et du Roero. Le centre habité est entouré de collines, de gorges profondes et de parois abruptes des Rocche del Roero et est caressé, sur la gauche, par les eaux du Tanaro. Malgré le paysage rude et sauvage, le village conserve un charme délicat, presque féerique.
Ne manquez pas l'église San Bernardino, le sanctuaire de la Madonna dei Boschi et le musée naturaliste du Roero, pour un voyage à la découverte de l'histoire de Vezza d'Alba et de son territoire.
Assis à table, dégustez les délices de la cuisine traditionnelle, naturellement à base de truffe, mais aussi de pêches et de poires madernassa, une variété autochtone du Roero. Le tout accompagné d'un verre de Roero Arneis, l'un des meilleurs vins blancs du Piémont.
