Resumen
El inconfundible aroma de las trufas recorre las callejuelas de Vezza d’Alba, pueblo milenario y primera etapa de la Ruta Romántica de las Langhe y el Roero. El pueblo está rodeado de colinas, profundas gargantas y las escarpadas paredes de las Rocche del Roero. Por la izquierda lo acarician las aguas del Tanaro. A pesar del paisaje agreste y salvaje, el pueblo conserva un encanto delicado, casi de fábula.
Visita la iglesia de San Bernardino, el Santuario de la Madonna dei Boschi y el Museo de Historia Natural del Roero, para descubrir la historia de Vezza d’Alba y su territorio.
Sentado a la mesa disfrutarás de la cocina tradicional, naturalmente a base de trufas, pero también de melocotones y peras madernassa, una variedad autóctona. Todo ello acompañado de una copa de Roero Arneis, uno de los mejores vinos blancos del Piamonte.
12040 Vezza d'Alba CN, Italia
