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De douces collines couvertes de vignes, d'anciens villages, de châteaux perchés et d'églises romanes dans la campagne verdoyante : c'est la province d'Asti, le cœur battant du Monferrato, connu pour sa production viticole. C'est ici que se déroule la Douja d'Or, un concours œnologique qui récompense chaque année les meilleurs vins du Piémont.
La ville d'Asti, le long de l'ancienne via Francigena, est appelée depuis le Moyen Âge la ville aux cent tours. Beaucoup d'entre elles sont encore présentes, dont la tour Troyana du XIIIe siècle, haute de 44 mètres et symbole de la ville. Ne manquez pas la collégiale de San Secondo, la plus grande église gothique du Piémont dédiée à Santa Maria Assunta et San Gottardo, le palais Alfieri où est né l'écrivain Vittorio Alfieri et le palais baroque Mazzetti, aujourd'hui musée municipal.
Parmi les plus beaux villages à découvrir, citons Cocconato d'Asti avec un magnifique panorama sur la vallée de Versa, Moncalvo connue comme la plus petite ville d'Italie, Mombaruzzo célèbre pour ses macarons et Nizza Monferrato où l'on cultive le chardon bossu. À Albugnano se trouve la splendide abbaye romane-gothique de Vezzolano. Parmi les châteaux, Piea, San Martino Alfieri, Montiglio, Castell'Alfero et le Costigliole d'Asti du XIVe siècle, qui abrite l'Institut de cuisine italienne pour étrangers, méritent une halte.
En parlant de cuisine, ne manquez pas les délices locaux : agnolotti, truffes, charcuterie et bien sûr la bagna cauda. En été et en automne, vous pourrez également profiter d'un pique-nique dans les vignes à base de vins et de fromages locaux.
Pour en savoir plus :
Office de tourisme Langhe Monferrato Roero - Site officiel (visitlmr.it)
