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Restaurante de peixe histórico a poucos passos do porto de Civitanova, "Da Enzo" a qualidade da matéria-prima nunca está em discussão, seja um aperitivo cru ou pratos tradicionais marítimos das Marcas, como o tradicional brodetto alla civitanovese ou o spaghetti all'ammiraglia, o peixe do Adriático é sempre selecionado e sazonal.
