Restaurant de poisson historique à quelques pas du port de Civitanova, « Da Enzo » la qualité de la matière première n'est jamais remise en question, qu'il s'agisse d'un hors-d'œuvre cru ou de plats de la tradition maritime des Marches, comme le traditionnel brodetto alla civitanovese ou les spaghettis all'ammiraglia , le poisson de l'Adriatique est toujours sélectionné et de saison.
