Os Carnavais históricos de Itália entre folclore, diversão e tradições

Em Ferrara, o Carnaval traz consigo a essência do Renascimento e celebra as antigas glórias históricas da cidade de Este. Música, desfiles, espetáculos de bandeiras, banquetes e máscaras tradicionais percorrem as ruelas do centro histórico com os seus edifícios antigos, a beleza do Castelo dos Este e a encantadora Praça do Município. Entre o lançamento de confetes, estrelas filantes, entretenimento e inevitáveis doces tradicionais, é um evento histórico e imperdível se passar por Ferrara.

O Carnaval de Santhià, no Piemonte, começa muito cedo com o despertar matinal do corpo de flautas e tambores. Mais de 2000 figurantes alternam entre bandas musicais, desfiles de máscaras, espetáculos de entretenimento e pausas gastronómicas. Entre os momentos mais esperados está o desfile dos coloridos carros alegóricos que atravessam as ruas da cidade. Uma receita típica que deve experimentar é a Colossale Fagiolata, à base de banha, salame e feijão. A iluminação do Rogo del Babaciu na praça central, que marca o fim do Carnaval, é impressionante.

Na Toscana, o Carnaval conta a lenda de amor de Bartolomea, uma bela jovem pobre por quem Marco Tarlati, filho de um conde rico, se apaixonou e fez de tudo para torná-la sua. Para a ocasião, a cidade abre as portas dos seus edifícios históricos, as ruelas e as ruas ganham vida com as marchas dos desfiles mascarados, as exibições dos porta-bandeiras, os espetáculos dos malabaristas, dos artistas de rua e dos cuspidores de fogo. As lojas de artesanato ficam abertas até altas horas da noite, enquanto nas tabernas é possível saborear as antigas receitas medievais! Experimente os deliciosos gnocchi de Casentino, a Carabaccia e o inevitável vinho tinto local. O final do Carnaval é marcado pela impressionante Falò del Bello Pomo.

É celebrado em fevereiro e conta a vitória dos romanos sobre os salassi durante a invasão do Vale de Aosta. Desfilarão a Ninfa do Lys com as suas servas, o Bispo Martino, os guardas romanos, os tribunos da plebe e os Salassi, cada um com a sua história e a sua lenda. A corrida folclórica de bigas, seguida do desfile de carros alegóricos e da queima do Diabo com o seu espetáculo piromusical, é absolutamente imperdível. Durante o Carnaval, é possível saborear produtos e receitas locais típicas, incluindo polenta e bacalhau. Um espetáculo de cores, fantasia, música e trajes que traz consigo uma cultura e tradição antigas.

Em Offida, uma das aldeias mais bonitas de Itália, perto de Ascoli Piceno, celebra-se todos os anos o histórico Carnaval, que começa no dia de Santo António Abade. Entre os momentos imperdíveis estão a representação popular de Lu Bov Fint, uma tourada em que o protagonista é uma silhueta de boi liderada por um grupo de homens vestidos de túnica branca e lenço vermelho, e o desfile de Li Vlurd, uma "procissão" de canas em chamas transportadas pelas ruas da aldeia e deixadas a arder na praça para a fogueira final. Uma festa mística do povo em que a música, as cores e as representações folclóricas são as protagonistas.

É o Carnaval da sátira e da diversão, cujo teatro é a cidade e os protagonistas são os cidadãos. Um evento goliárdico composto por personagens bizarras, gags cómicas e caricaturas de figuras locais proeminentes que interpretam cenas satíricas divertidas. A máscara característica da cidade é Lu Sfrigne e o lugar privilegiado dos participantes é a sugestiva Piazza del Popolo, que para a ocasião se veste de pompa e beleza com as luzes dos seus lustres de fim de século. Não perca o concurso da cidade de grupos mascarados, se gosta de boa comida, peça ravioli de castanhas ou delicie-se com a doçura de frappe, zeppole e castagnole!

É o carnaval mais divertido e festivo do Lácio, com desfiles alegóricos, corridas de cavalos e diversão para miúdos e graúdos. O evento abre com a cavalgada dos Ussari ao longo da subida de Montecavallo, mascarados com trajes de época fiéis a cavalo dos seus corcéis. A ver as corridas dos barberi, também chamadas corridas vazias, ou seja, corridas de cavalos sem jóquei a caminho do Palio della Manna. Durante o dia da Terça-feira Gorda, o Rei do Carnaval entra de fraque e recebe as chaves da cidade, seguido do colorido desfile de carros alegóricos acompanhados de música, máscaras, confetes, estrelas filantes e desfiles dançantes. Vá ver o encontro sarcástico dos Narizes Vermelhos que cantam canções sobre o vinho e os prazeres da mesa!

Créditos: Enrico Barbini