Uma mistura de sabor, natureza e arquitetura a partir de Traversetolo
O primeiro dia à descoberta dos Vales de Parma será percorrido ao longo de um percurso circular de 52 km, de Traversetolo a Felino. Não pode perder uma visita ao museu do salame com o mesmo nome, instalado no castelo da povoação. Uma série de subidas e descidas entre as vinhas levará, atravessando a ribeira de Parma, a apreciar as magníficas vistas embelezadas por ravinas para voltar, após alguns quilómetros, a Traversetolo. Um pequeno desvio permitirá alcançar o cume da Costa de Bazzano, passar o Pieve de Bazzano, para depois visitar o oásis natural de Cronovilla no Vale do Enza e regressar ao ponto de partida.
À descoberta de paisagens e castelos únicos, do rio Taro à ribeira de Parma
O ponto de partida e de chegada da segunda etapa é Corte di Giarola, onde se situam o Museu do Tomate, o Museu da Massa e o centro de visitas do Parque Fluvial Regional de Taro. Passando pelos bosques de Carrega, chega-se à Fortaleza de Sanvitale em Sala Baganza. O itinerário continua por um caminho encantador através das vinhas nas colinas de Felino e Torrechiara e depois continua seguindo a ribeira Parma por alguns quilómetros e chega ao Castelo de Torrechiara.
Seguindo a ribeira Baganza, o percurso sobe em direção a Torre del Boriano, antes de se deixar encantar pelos famosos Calanchi di Maiatico. Uma passagem divertida pelo Casino dei Boschi de Carrega caracteriza o último troço, para depois voltar a subir o rio Taro no interior do parque homónimo e regressar a Corte de Giarola.
