O que ver em Bolonha num dia: itinerário para descobrir a cidade

Partindo da Estação Central de Bolonha, ou do estacionamento próximo da Piazza VIII Agosto para quem chega de carro, a primeira paragem para descobrir a Rossa é a Fonte de Neptuno, um dos símbolos da cidade. É ele, o Deus do mar, que domina a grande Piazza del Nettuno , no coração de Bolonha, a partir do pedestal no centro da fonte projetada por Giambologna e Tommaso Laureti como símbolo do poder papal da segunda metade do século XVI.

Do alto dos seus 3,20 metros, a estátua de Neptuno destaca-se em frente à entrada do Palácio do Rei Enzo, rodeada por 4 querubins que representam os rios dos continentes conhecidos naqueles anos: o Nilo, o Ganges, o Rio Amazonas e o Danúbio.

Depois de admirar a beleza da Fonte de Neptuno, vire a esquina para se encontrar em frente à majestosa Piazza Maggiore em torno da qual se destacam os edifícios mais importantes da Bolonha medieval, a começar pelo Palazzo del Podestà construído em 1201. O antigo edifício, construído juntamente com a praça, é dominado pela Torre dell'Arengo, o campanário cívico de Bolonha, que alberga o Campanazzo , que durante séculos marcou as horas da vida pública da cidade.

Ao passear pela praça, pode admirar o Palazzo dei Notai e o Palazzo Comunale, conhecido como Palazzo D'Accursio, sede das Coleções de Arte Municipal de Bolonha. O que resta para ver na Praça Maior? O Palazzo dei Banchi, construído após 1400, e a Basílica vermelha de São Petrónio em estilo gótico italiano, a imponente Igreja da Piazza Maggiore.

Depois de explorar a magnífica Praça Maior, é hora de descobrir outro dos símbolos de Bolonha, durante séculos um ponto de encontro e socialidade no coração da cidade. As arcadas de Bolonha remontam ao período de expansão da cidade a partir da Idade Média e estendem-se por 62 quilómetros, 40 dos quais no centro histórico.

O pórtico de San Luca em Bolonha é, sem dúvida, o mais longo e famoso da cidade e pode começar a explorá-lo, a partir da Praça Maior, depois de percorrer a Via dell'Archiginnasio e passar pela Basílica de San Petronio. Se não quiser ir muito longe, basta caminhar pela área para se encontrar cercado por arcadas de todas as formas e tamanhos, incluindo alguns dos grupos de arcadas de Bolonha que a UNESCO incluiu entre os Patrimónios Mundiais.

Aqui, no coração do centro histórico, é hora de escolher uma das muitas trattorias para uma pausa bem merecida para o almoço. O que comer em Bolonha? Fácil, opte por pratos típicos como os tortellini, o molho à bolonhesa, a famosa mortadela ou as saborosas crescentine.

Depois de saborear os pratos típicos de Bolonha, pode continuar o passeio para descobrir a cidade, parando no complexo das Sete Igrejas de Bolonha, o berço e o coração da Igreja de Bolonha. A partir da Piazza Cavour, basta continuar por 600 metros ao longo da Via Farini para se encontrar na majestosa Piazza Santo Stefano.

Reserve um tempo para descobrir os muitos edifícios que tornam esta praça tão mágica, desde a Igreja do Crucifixo até à Basílica do Santo Sepulcro, passando pela Igreja da Trindade e pelo Claustro medieval.

A entrada no complexo, assim chamado devido ao projeto original de construir 7 capelas para recordar os cenários do santo sepulcro de Jerusalém, é gratuita , mas preste atenção aos horários , porque a estrutura fecha durante algumas horas.

Em 4 minutos a pé, pode chegar às duas torres de Bolonha, a Torre degli Asinelli e a Torre della Garisenda, construídas durante a Idade Média. A mais impressionante é a Torre degli Asinelli, com 97,20 metros de altura e 498 degraus para chegar ao topo e desfrutar de uma vista única de Bolonha.

Infelizmente, o projeto de construção de um elevador na Torre degli Asinelli nunca se concretizou e a única maneira de a visitar continua a ser a pé. Por outro lado, não é possível subir à Torre Garisenda, com 47 metros de altura e inclinada desde a sua construção.

Chegámos à etapa final deste dia no coração da cidade. É hora do aperitivo e, com a ocasião, pode descobrir o Mercado delle Erbe de Bolonha, um dos lugares mais característicos da cidade, onde restaurantes e locais da moda se misturam com as históricas bancas de frutas e legumes. Pode chegar ao Mercato delle Erbe em 15 minutos a pé a partir das duas Torres, continuando pela Via Ugo Bassi.

Pode simplesmente desfrutar de um excelente aperitivo ou parar para jantar, escolhendo entre as muitas opções disponíveis num ambiente acolhedor cheio de história e charme. E depois de saborear os pratos típicos de Bolonha, não se esqueça de levar para casa algumas lembranças enogastronómicas das muitas bancas do mercado, abertas até à noite.