5 passeios imperdíveis em Bolonha para Erasmus
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Certamente, a atmosfera amigável da cidade e o excelente acolhimento dos bolonheses fazem da estadia dos estudantes de Erasmus em Bolonha um verdadeiro conto de fadas. Aprender a língua é mais fácil se também gostar dos prazeres do paladar. Mas os lugares à sua volta também estão cheios de encanto. Veja em seguida alguns deles.
As estrelas não estão apenas no céu: o Labirinto de Masone
O primeiro passeio fora de Bolonha é na província de Parma, em Fontanellato. É aqui que existe o extraordinário parque cultural com o maior labirinto de bambu do mundo: o Labirinto de Masone. Incluído desde 2015 no circuito dos Castelos do Ducado de Parma, Placência e Pontremoli, tem uma planta em forma de estrela de 7 hectares, feita inteiramente de diferentes espécies de plantas de bambu. Na praça central de 2000 metros quadrados, rodeada por espaçosos salões e arcadas, pode assistir a concertos, exposições e eventos culturais, bem como atravessar a capela em pirâmide.
E no exterior? Tudo o que tem de fazer é entrar numa das trattorias no local para comer a melhor torta fritta com salame de sempre. É provar para crer.
O fascínio do cemitério de San Cataldo
Outra excursão fora da cidade na Emília-Romanha é ao cemitério de San Cataldo, em Módena. Desenhado por Aldo Rossi, este espaço surreal tem como porta de entrada uma espécie de passagem, que parece ter sido recortada da parede.
O complexo está rodeado de vegetação e abre-se para o campo. Encontrará o grande cubo do ossuário, contendo o santuário das vítimas das guerras mundiais, um espaço ao ar livre de cor tijolo, que tem como contrapartida visual a torre cónica da vala comum e está repleto de buracos quadrados e regulares. Estes são cortes na parede sem janelas, porque as casas dos defuntos, na arquitetura, estão inacabadas e abandonadas.
Quando estiver em Módena, deve pelo menos passar pela Osteria Francescana de Massimo Bottura, templo da cozinha italiana e mundial premiada.
Mergulhe na natureza no Parque Regional dos Lagos Suviana e Brasimone
Uma viagem de um dia que não pode deixar de fazer é ao Parque Regional dos Lagos de Suviana e Brasimone, uma área protegida no coração das montanhas bolonhesas.
O ar puro das florestas de carvalhos e faias é o cenário para caminhadas através das vastas clareiras que outrora serviam de pasto, e pode certamente admirar os arbustos e plantas nas falésias, mas acima de tudo visite o maravilhoso Museu da Floresta. Situado no meio de densos castanheiros, recupera o espaço de antigos edifícios rurais (estábulo, celeiro, secador de castanhas) e oferece uma exposição botânica, vegetativa e silvicultural das principais áreas florestais da área.
Existem muitos itinerários ao longo do cume formado pelo Monte Calvi e pelo Monte Stagno, que separa os vales dos ribeiros Brasimone e Limentra di Treppio, onde se podem vislumbrar veados, cabritos-monteses e gamos.
Uma imersão total na natureza: levar almoço é obrigatório!
Não há apenas enguias nos Vales de Comacchio
Imperdível é o panorama dos Vales de Comacchio, entre as províncias de Ravena e Ferrara, a sul do Delta do Pó.
A área, conhecida pela pesca de enguias e pela presença de numerosas salinas, é ideal para passar um dia fora de Bolonha. As cabanas feitas de postes, palha e caniço, conhecidas como "barracões de pesca", irão atrair a atenção, mas será o avistamento de flamingos que vai surpreender.
Se decidir visitar Comacchio em outubro, poderá encontrar o Festival da Enguia e apreciar pratos ricos em peixe no belo cenário de água e pontes, no meio de vários espetáculos de rua.
A "galeria de arte" ao ar livre dos murais de Dozza
A última ideia tentadora para organizar uma viagem de um dia à Emília é chegar a Dozza.
Na pequena aldeia da província de Bolonha, famosa sobretudo pelos seus murais, passeará pelas ruelas medievais, rodeadas de casas pintadas, à sombra da majestosa Fortaleza Sforza.
Pode optar pela rota panorâmica conhecida como Passeggiata degli Artisti(em português, o Passeio dos Artistas), que lhe permite admirar a paisagem montanhosa de cima, ou pela Rota do Vinho, que atravessa a zona rural de Dozza e encontra algumas das caves de vinho da zona. Uma excursão interessante em termos de história, natureza e sabor.
