O "vermelho bolonhês" de uma quinta que se destaca no verde do campo. Propriedade vinícola no coração do Parque Regional da Abadia de Monteveglio, quinta, adega e agroturismo. No núcleo principal, que remonta ao século XVI, foram criados quartos encantadores, que são um mergulho no passado com interiores elegantemente rústicos, mas com confortos modernos. Dentro da estrutura há um lago biológico onde se pode nadar. O restaurante, situado no antigo estábulo, traz para a mesa massas frescas e sopas, legumes da horta e excelentes cortes de carne. Todos os alimentos simples, mas cuidadosamente preparados, que misturam os sabores da Emília com os mais pobres, mas não menos saborosos, da tradição camponesa. Tudo regado com os melhores vinhos biológicos e amargos da casa.