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Découvrez l'excellence œnogastronomique de la Toscane en parcourant la Route des vins Montecucco et des saveurs d'Amiata qui serpente entre Amiata et Maremma, immergée dans le paysage toscan enchanteur.
Préparez-vous à vivre cette terre avec tous vos sens. La vue se perd dans les collines cultivées tandis que le soleil vous réchauffe la peau, les parfums de la nature vous enivrent et le palais goûte les délices produits ici : l'huile d'olive vierge extra de Seggiano, les châtaignes du mont Amiata, le pecorino toscan AOP, le safran de la Maremme, le saucisson de sanglier, le biscuit salé de Roccalbegna et bien sûr le roi de ces collines, le vin Montecucco AOC. C'est un rouge à ne pas manquer, produit avec des raisins Sangiovese cultivés ici.
Cette région est habitée depuis des temps très anciens, comme en témoignent les dessins sur les murs de la grotte de l'Arciere, et la production de vin remonte même aux Étrusques. Mais les Bénédictins de l'Abbaye San Salvatore ont été les premiers à exploiter ce coin de la Maremme pour cultiver d'excellents cépages à partir desquels le précieux Montecucco DOC est encore produit aujourd'hui.
Montecucco FI, Italia
