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Trois hectares cultivés avec des fruits et des légumes, dans la région d'Enna
L'exploitation de la famille Bellanti est située sur les collines de l'arrière-pays sicilien, dans la commune de Pietraperzia (EN), dans une région connue pour la production de légumes et de fruits. Il s'étend sur une superficie d'environ 3 hectares, principalement cultivés avec des légumes d'été et d'hiver.
Également du thé vert, des plantes médicinales et des champignons cardoncelli
Le climat qui caractérise le lieu, son exposition et le sol, sont parfaits pour obtenir des produits de la plus haute qualité , ici, selon la saison, différentes variétés de tomates, courgettes, poivrons, brocolis, oignons, laitues sont cultivées, ainsi qu'une production expérimentale de thé vert.
Il y a de nombreux agrumes, abricots, pommes, noix, cerises et pêches. La production de champignons du type Pleurotus eryngii, plus communément appelés Cardoncelli, est saisonnière. En outre, plusieurs rangées de plantes médicinales ont été plantées, telles que la mauve, le thym, la prêle et le pissenlit.
La famille dirige l'entreprise depuis des générations avec beaucoup de soin, de passion et de professionnalisme.
C.da Satanà/Cava, snc, 94016 Pietraperzia EN, Italia
