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Ce village entouré de campagnes et de vastes oliveraies abrite dans son centre historique des architectures d'une grande valeur et beauté, telles que l'élégant palais Cito et l'église paroissiale San Leonardo. Une partie du territoire du parc des Paduli, une zone parsemée d'oliviers et de « pajare », d'anciennes constructions en pierre sèche, San Cassiano raconte chaque année une tradition qu'il partage, forte et ressentie, avec les villages environnants. Il s'agit du Rite des Tables de Saint Joseph qui, le 19 mars, ouvre ses portes aux pèlerins pour partager nourriture et hospitalité. Le rituel est né de l'ancienne coutume de faire la charité aux pauvres : il commence la veille au soir, avec une petite fête, et à midi le lendemain, les tables sont dressées avec des plats traditionnels, qui sont partagés avec les amis et la famille. Une particularité : le déjeuner commence au moment où Saint Joseph, incarné par l'un des convives, donne le coup d'envoi avec un coup de bâton.
73020 San Cassiano LE, Italia
